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盒马邻里:扎破到家和到店真空区里的泡沫

 零售圈 2021-07-21

盒马邻里正在扎破藏在“到家”和“到店”真空区里的虚胖泡沫。

文丨祖龙  

核心看点:

1. 直击痛点:成本、效率与体验

2. 直面要点:增长、复购与留存

3. 直达触点:协同、下沉与延伸

“我们的目标就是要解决电商如今仍然未解决的问题......”

“对新项目,我们看三个指标:增长率、复购率、留存......”

“这是盒马未来十年最重要的战略项目......”

盒马事业群总裁侯毅在接受包括《零售圈》等媒体的采访,对于盒马邻里如数家珍,滔滔不绝。

01

直击痛点
成本、效率、体验

盒马对于新业态的尝试从来没有止步,但毋庸置疑,盒马邻里是目前其尝试的新业态里成立时间最短,发展速度最快的项目。

2021年3月份组建盒马NB(Neighbor Business)项目组,4月28日全国首家门店开业,5月28日,上海,北京开出将近100家门店。如今,盒马邻里在全国门店突破400家,首批首批已进入上海、北京、广州、武汉、西安等10个城市。

2021年7月17日,盒马事业群总裁侯毅发出内部信,正式成立盒马NB(Neighbor Business)事业部,打造“普惠版”盒区房,3个多月时间,不论从规模和速度上来看,盒马邻里已经做到了,快速发展和标准化复制。

就像其当年创造的首个“四不像”新零售一样,《零售圈》认为,盒马邻里是其母本(盒马鲜生)之外的又一个“四不像”社区新零售样板。不是社区团购、不是前置仓、不是便利店、不是快递驿站,我们很难给一个确切的“标签”,盒马官方给出的标签是“社区电商”。

盒马事业群总裁侯毅表示,盒马邻里是在解决电商还没有解决的问题。具体来说,一是快消品的到家问题,二是生鲜商品的到家问题,三是人与人的信任问题。

对于前两个问题,不论是传统的主流电商天猫还是京东,或者新零售的前置仓模式的叮咚买菜和每日优鲜,依然面临物流配送成本高和送货上门模式成本高两个问题。这一块可以脑补一下盒马邻里的优越性是什么?

对于第三个问题,我们认为是核心问题,就是目前的电商没依然没有解决人与人的信任问题。消费者与零售商之间是靠货链接,是靠快递小哥传递商品与服务的温度,但有网购经历的消费者,哪个有记住了快递小哥,或者快递小哥记住了消费者,之间是否存在强信任关系。盒马邻里的出现,最大的价值之一是建立了消费者与零售商之间的信任。

所以说盒马邻里在这个角度上,核心在于降低成本、提升效率、增强信任(体验)。

02

直面要点
增长、复购、留存

现场很多记者依然将“盒马邻里是否已经盈利”这个问题抛给了侯毅。侯毅的回答《零售圈》也很认同,因为,我们都知道,对于实体零售这种重投资的项目,短期谈盈利的意义不大,那有没有可以参考的数据去衡量这个项目的好与坏?当然有。

第一个是增长率,第二个是复购率,第三个是留存。《零售圈》认为,从消费者角度来看,这三个指标是消费者对于零售商提供的商品和服务的满意度递进程度,增长率是认识,复购率是认同,留存是认可。

从认识到认可,是对消费体验升级的过程,最终达到对品牌的高度认知。如果这三个指标持续向好,可能比单纯盈利一个指标会更具有参考价值。

这三个指标综合性的,多维度的代表着人、货、场三个要素在特定商业生态下的平衡与共生。

数据显示,盒马邻里在上海的两家门店,在复购率上要好于盒马鲜生。

03

直达触点
协同、下沉、延伸

盒马NB事业部是盒马事业群的第三个事业部,由龚也(满汉)负责。龚也是盒马的创始员工,在盒马鲜生成立第二个月加入,参与了盒马鲜生从0到1的整个过程。这位美国哥大毕业的硕士研究生,学的是供应链,标准的理工男,带领着一群80后年轻盒马新生代团队二次“创业”,可以看到盒马邻里的核心标签除了“社区电商”就是“供应链”。

盒马X会员店被认为是盒马的第二大增长曲线,而盒马邻里被称为是盒马的第三大增长曲线。从业态角度来说,盒马X会员店、盒马鲜生、盒马邻里形成了大、中、小互补的盒马生态,成为驱动盒马业绩增长和生意向上的三驾马车。

从盒马邻里会优先在盒马鲜生大店没有覆盖的地方开店。像上海的环线以外,北京的五环以外,城市的郊区都成为盒马邻里已经选址和将来选址的重心区。

从目前盒马邻里的选址标准不难看出,盒马邻里不仅在承担盒马鲜生对用户触达的延伸能力,更是让盒马下沉成为可能,盒区房的普惠性成为现实。“30分钟到家”和“15分钟便民”的时间感和空间感完美融合。

早在10多年前,不论实体零售还是互联网零售就已经喊出“打通最后一公里”的口号,如今最后一公里可以说已经打通,而且在购物效率和消费体验上正在不断完善。到家与到店之间的“真空区”产生了自提店的消费场景。

“自提”这一服务场景已经被消费者所认可。但由于社区团购乱象导致自提场景依然充满虚胖的泡沫,盒马通过对“人、货、场”三要素的自营化,去达到服务可控,品质可控,场景信任的全新零售模式。

盒马事业群总裁侯毅一再强调,盒马邻里不是社区团购,靠烧钱补贴堆砌的商业模式没有未来,盒马要做的是解决电商和实体零售至今依然没有解决的问题。

可能,没人太能完全看懂盒马邻里,但消费者可以感受。至少,它在扎破“到家”和“到店”真空区里的虚胖泡沫。

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