饭局小白，敬酒必会妙招

在我们的工作和生活中，总避免不了的是饭局。尤其在工作中，饭局更是家常便饭。活动、周年庆、宴请接待，这些点一定要注意！

第

1

点

—The first—

点菜技巧

在参加酒局前先了解客户的身份和口味喜好，安排合适的菜品，询问客人对哪些食物忌口，避免过敏。

点菜时做到荤素搭配，主菜数量比在场人数多2-3道菜品，先冷再热，然后是汤、甜点和果盘。

第

2

点

—The second—

斟酒技巧

酒桌上给领导敬酒时，先观察对方酒杯中是否有酒，如果没有，要及时给领导斟上酒。

白酒不能斟的太满，只需斟到酒杯的三分之二处即可，红酒果酒一般斟二分之一或三分之一。

第

3

点

—The third—

 敬酒技巧

饭局上，少不了敬酒环节。这里，有一些要注意的点我们可以多学习：

• 端起酒杯，右手拿杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低！

• 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。领导相互喝完才轮到自己敬。

• 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

• 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

• 碰杯，敬酒，要有说词，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

• 当你们的距离比较远不适合碰杯的时候，先告知对方，说敬酒话，然后眼神示意，用杯座在自己面前位置上点一下就可以了，不要饶到对方面前去敬。

• 嘴里有菜时不要敬酒，敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边，即使没有脏。

另外，要时刻关注客人的酒杯里面是否有酒，没酒时记得随时给客人添上。学会这些小技巧，饭局小白也能成为酒桌高手！酒桌喝酒，选低度好酒，口感好、醉得慢、醒得快、不口干、不头痛！

“喝对酒”甸美2020，酒桌有你才完美！美好生活，和对的人喝对的酒！