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◎生活放大镜 “老公，书上说黑米具有1 8种氨基酸，还有硒、铁、锌等多种微量元素，还有……”“算了，你直接说你想干吗吧。”“我们以后早餐就吃黑米粥好不好?”“好啊。”“可是你知道黑米粥要熬很长一段时间，你老婆我……”“好，我以后每天洗碗以作补偿。” ◎黑色食物的作用 中医认为黑色食物具有强肾作用，有助于提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。 黑色食物有哪些-什么是黑色食物 黑色食物包括：黑米，味甘，性温，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效；黑芝麻，味甘，性平，入肝、肾经，具有益肝补肾、养血润燥的功效；黑豆，昧甘，性平，是清凉性滋补强壮药；黑木耳，味甘，性平，具有补血养颜、排出毒素的功效；黑枣，味甘，性平，入脾、胃经，具有提高人体免疫力、防治骨质疏松等功效。其他黑色食物还有草菇、板栗、罗汉果、黑葡萄、核桃、豆豉、松子、乌梅、醋、乌骨鸡、蕨菜、咖啡、皮蛋、香菇、灵芝等。  ◎黑色食物的好处补什么 黑色食物不仅具有相当高的营养价值，而且对人体有很好的保健作用，此外，黑色食物所含的微量元素钙、磷的比例适当，如黑木耳、黑芝麻等，常吃这些食物对保持体内钙、磷比例平衡有很好的作用。 “食以黑为补”，营养学家近来研究发现，黑色水果的抗衰老作用远远高于其他水果。黑色食物不但营养丰富，而且具有显著的抗老化的美容功效，是真正的美容佳品! |
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