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称的演变 姜广富 “天地间有杆称，那秤砣就是老百姓，称杆子挑江山，你就是定盘的星。”这是电视剧《刘罗锅》中的主题曲，他说的称是我国沿用了两千年多的称重工具，十六两一斤的木杆称，也就是人们称谓的“老称”。 我小时候，看到大人们在集市上买、卖东西用的都是十六两一斤的称，称重、算账非常麻烦，那个时期新中国刚刚建立，人们大多没文化，会笔算或是珠算的人寥寥无几，更谈不上像如今普遍使用计算器了。 往往是一笔买卖耗去不少功夫。为了好算账，一些人卖东西不按斤称，卖蒜按辫，西瓜论个，白菜按棵，虽然不尽公平，但是省去了算账的麻烦，买卖中不用称的只是一小部分物品，而大多数物品还得用称来衡量，可以说“称”是市场交易必不可缺的工具。 “老称”大都选用栆木、梨木等硬质木料制作，木杆上镶嵌的铜质小钉叫称星，这十六两中每一两代表一颗星，十六颗星分别是福、禄、寿三星，北斗七星和南斗六星，寓意做买卖，拧称杆子要恪守公道，买卖公平，童叟无欺，不可缺斤少两，称东西少一两就少了一颗星，你就会缺福，如果少了二两你就又少了禄星，你会折福，克扣三两又少了寿星，你就会缺福折禄又损寿。 那时候人们信奉“三尺以上有神灵”，“人在做，天在看”的信条。如果做生意缺斤短两，神灵看的一清二楚，他会找你算账，也就是人们常说的遭报应。 你别说，那时候的商人做买卖，怕折福损寿，大都公买公卖讲良心，很少有人在“称”上做手脚，做骗人钱财的龌龊事。 国家政府了解十六两一斤的“老称”，给人们日常生活带来的不便，1959年6月25日，国务院发布了《关于统一计量制度的命令》，确定米制为中国基本计量单位，废除十六两为一斤的“老称”，使用十两为一斤的新称，政府规定颁布后，原先使用的“老称”才渐渐退出市场。 后来，随着电子化的普及应用，木制杆称逐渐被电子秤所替代，电子秤具有称重、计算的功能，商贩把物品往电子秤上一放，输入物品的单价，电子显示屏上马上出现所称物品的重量、钱数，购买人也同时看到，方便又快捷，简单又明了。 为了避免一些不法商贩在电子秤上做手脚，大多市场上还都设有“公平秤”，使一些心术不正的商贩无机可乘。 现在使用的电子秤虽然没有像“老称”那样刻有福、禄、寿三星，随着人们受教育普遍认为，不论做什么买卖，都要讲诚信，讲信义，买卖才会越来越红火，反之，靠坑蒙拐骗，获取不义之财是不会长久的。 时代在发展，社会在进步，新生事物取代了旧事物，“老称”已经被人们渐渐遗忘，毕竟，这种“老称”陪伴了人们上千年，虽然计算麻烦，但是它为人们市场交易发挥了应有的作用。 今写此文算是对十六“老称”的一种怀念吧。 作者简介：原创作者姜广富，喜爱文学写作，喜欢用文字记录生活中的点点滴滴，是活跃在文学创造圈的老兵。 |
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