 今天的主角： 农科院和各大高校研究出来的美食。 （内含35种美食，天然健康无添加，对减肥人士很友好，所以不看真的很可惜）  等等， 教授博士搁实验室研究吃的？ 是真的！ 其实之前断断续续地刷到过， 但最近突然有很多美食博主在测评， 再加上评论区也有很多人在问， 橘才想起来应该给大家搞个大合集啊！ （虽迟但到）  中国农科院的世壮燕麦片▼ （老火了，但包装具有欺骗性）  专家研发的无糖健康降脂食品， 燕麦都是净化培植筛选出来的， 0添加放心吃！ （18家医院联合推荐）  颗粒饱满口感浓醇， 在锅里煮牛奶或者豆浆， 然后把燕麦倒进去， 出来就是软软糯糯、奶香奶香的。 （糯到拉丝）  价格也很实惠，一大包14块钱。 （本文提到的价格仅供参考） 开始内卷！ 新疆农科院的cp组合▼ 黑小麦片和鹰嘴豆粉。  前者是农科院培育的黑小麦， 每100g麦片的脂肪含量只有1g， 打开还能闻到一股巧克力味， 一袋25元。 （有博主推荐拌酸奶味道一绝）  后者无糖、高蛋白、低脂肪， 冲水喝就是豆粉味， 一袋也25。  当然， 这俩泡在一起是完美搭档， 吃过的都说香！ （cr颜究-）  南农最有名的黄教授烧鸡▼ （线上经常卖断货、线下又要排长队）  来自211的减脂烧鸡， 一年能卖出100多万只， 黄教授的烧鸡事业现在都年产值过亿了。 但人家光是研究就研究了几十年▼ 没有添加化学防腐剂， 连食用油的用量都很少。 因为是南农养殖基地精选的仔鸡品种， 肉质细嫩是被夸得比较多的一点。 （开袋即食，有条件的加热下会更好，热到鸡汁流出来会更入味） 广西农科院的马中才螺蛳粉▼ （cr TheRosenbergs） 这个已经有几十年的历史了， 挺实在，味正料足， 汤底真的有螺蛳肉， 吃过这么多螺蛳粉的我本人从来没见过这么大片的腐竹！ 冲这一点就想试试▼ （价格没有很贵，三袋39.9元） 烟台农科院的烟薯25号▼ （看了一圈99%的好评强推，秒杀路边摊的一切烤红薯） 这个果肉稀适合烤着吃， 烤出来爆浆流蜜， 口感软糯香甜又甜而不腻， 绵绵的入口即化！ （cr赵大宝吃吃喝喝） 而且便宜，20元5斤！ 收集了不同博主推荐的吃法： 1、家里有空气炸锅的可以试试看，炸完之后会有糖的结晶。 2、烤完之后放到冰箱里你会哭着回来感谢我。 浙江农科院的天目山小香薯▼ 这个跟烟薯的吃法不一样， 适合蒸着吃。 皮薄得跟纸一样， 口感比烟薯紧实， 但同样都很甜糯！ （价格也差不多，5斤22.8元） 山西农科院的乌粒金花甜玉米▼ 非转基因超健康， 而且里面还有花青素防氧化的。 （cr神吃姐姐） 平时蒸15分钟就OK了 吃起来比一般的玉米要糯， 但不会粘牙。 水分足、爆出来的汁水甜甜的！ 西北农业科技大学的彩色马铃薯锅巴▼ 原料跟普通的锅巴就不一样， 是西农的教授研发出来的新品种， 叫玫瑰土豆。 没有防腐剂、没有色素， 在零食这块来说相对健康了。 （cr鲨鲨食物日记） 有麻辣口味和孜然口味， 吃起来比普通的锅巴更酥脆（不硬）， 满嘴都是马铃薯纯正的味道， 越嚼越香。 价格在薯片这块适中， 7包70元。 云南农业大学的鲜花食品▼ 鲜花果冻， 入口先酸后甜， 每个果冻里都有一整朵花， （cr alwayssolue） 玫瑰的花瓣吃起来是葡萄干口味的， 每个都Q弹滑嫩， 重点是一个只有20卡！ （花小芊的安利词我心动了，呼出来的气息都是清新的） 还有玫瑰花酱， 推荐冲水喝玫瑰香气更浓郁， 甜度适中。 （巨便宜，400g一瓶的9.8元） 湖南农业大学的翻天娃辣条▼ （以前叫辣翻天） 实验室里研究出来的健康辣条， 非重油重盐重味精， 所以吃起来不会齁得慌， 也没有卫龙的甜味。 以后吃辣条可以心安理得了▼ 妈：还吃垃圾食品？ 我：我吃的那是科研产品。 湖南农大科研团队研发的代餐糕点未来可7▼ 0面粉0油0糖， 高蛋白高膳食纤维。 6种口味可甜可咸， 轻断食的时候可以试试但不要长期吃。 （价格有点小贵，一盒九袋总共120元，图片cr yilin025） 黑龙江大学生命科学学院的凌老师酸菜▼ 两代科研人员十几年的技术结晶， （高科技酸菜） 不仅拿过技术上的一等奖， 还上过《舌尖上的中国》！ 配料很干净， 就是用纯乳酸菌去发酵大白菜， 亚硝酸盐的含量也比普通的更低， 这意味着更健康。 吃起来很清爽， 听说直接凉拌猪肉绝了！ （2袋20元，cr 卡比轰） 西南大学的魔芋食品▼ （西南大学，有魔芋种植基地，79年就开始研究，把魔芋做成了一系列的食品） 有魔芋丝， 成分很干净只有魔芋精粉和水， 纤维含量比普通魔芋高出5%， 减肥人士看看它！ （cr蛋花妹呢） 而且洗两遍拌上自带的调味包就能吃， 一点碱味都没有、酸酸甜甜的可筋道了， 2袋17.9也不贵。 （cr赵大宝吃吃喝喝） 魔芋凉皮， 成分不说了同样干净， 自带重庆特制的麻辣调料包。 （cr办公室小野） 1袋10块， 比魔芋丝贵了那么一丢丢。 还有魔芋蛋白酥， （闻所未闻） 鸡蛋清和魔芋粉做的， 其中还加了腰果和巴旦木。 有饱腹感同时热量又很低， 是减肥人士下午茶小零食的最佳选择。 （无糖无油，每罐只有73大卡） （还有魔芋低脂棒、魔芋牛奶棒等等） 华南理工大学的无穷鸡爪▼ 分香辣味和蜂蜜味， 很筋道有嚼劲， 6包27.8元。 华南农业大学的酸奶▼ （酸奶届顶流） 有纯白， 和华农学士。 口感细腻清爽不浓稠， 只要是华农人基本都喝过， 喝过的都说永远的神！ 扬州大学的酸奶▼ （他们也觉得自家酸奶是顶流） 跟普通酸奶不一样， 加入了专利的菌株和芝士， 现在title不小： 第八届中国乳业科技大会的指定用奶。 口味也有很多种： （酸奶、鲜奶、乳饮料3个系列近30个品种上市） 早年在网上火过一波， 因为丁宁的一条微博， 晒的图片里有扬大酸奶。 评论区立刻被扬大学生霸屏安利： （目前还没有看到差评） （8盒76，贵吗） 华中农业大学的劲牛水牛奶▼ 原料就是纯生水牛乳， （很有名的马苏里拉芝士大家知道吧，也是水牛奶做的） 水牛奶的营养价值很高， 有个外号叫“奶中之王、乳中极品”。 口感上比普通牛奶不要好太多， 丝滑香甜但不腻， 有一种吃淡奶酪的感觉。 （难免会贵点，8罐149.4元，喝一次还行） 华东理工大学的姚小茶手摇牛乳茶▼ （盼小哒_panda） 我一听牛乳就不行了， 100%的新西兰进口牛乳， 除此之外没加任何东西， 热量低0蔗糖0奶精， 一袋就是一个苹果的热量， 喝起来没有负担。 （价格适中，44.9元5支） 扬州大学的蜜山楂▼ 无添加剂， 原料只有蜂蜜和山楂。 这么一听是不是觉得很甜很腻？ 还好， 口感很适中， 属于酸酸甜甜开胃型的。 （有博主推荐泡水喝更开胃） 就是有点小贵， 一罐49元， 尝尝鲜还是可以的。 石河子大学的神内胡萝卜汁▼ （cr tomato只吃一口） 0脂肪、绿色食品、补充维C， 口感醇厚浓郁！ 之前还和华农的酸奶一起上过热搜▼ （酸萝卜：因为一场高校美食pk，网友给起的cp名） 东北农业大学的巨无霸大列巴▼ 改良版大列巴，1.2公斤只有26元！ 无糖无油还添加了啤酒花， 分原味和杂粮，不是全麦是小麦粉做的。 最关键的是很松，用面包刀很好切。 （自带咸味儿） 东北农业大学的红肠▼ 什么香精、食物添加剂啥都没有， 就是干干净净很紧实的瘦猪肉， 这很难不香啊！ （看饿了） 一袋5根46.8元，价格还行！ 别划走， 还有东北农业大学的豆浆专用豆▼ 学校的创业社团研发出来的。 普通黄豆打出来有豆腥味和豆渣， 但这款黄豆味小无渣， 口感顺滑香醇， 而且蛋白含量比普通的高， 豆浆爱好者可以一试！ （一袋20元） 福建农林大学的花生酥糖▼ 我牙口不好吃不了， 你们可以试试： 微微硬但很酥， 不过分甜腻， 花生的香味很浓郁。 （一袋69.9元，不便宜） （差不多了） 真行， 原来这些教授博士才是美食届的隐藏boss！ 而且他们研发出来的食品也比较让人放心， 因为各大农科院都有实验基地， 本身都有很丰富的制作经验， 成分也从科学健康的角度去选取， 再加上价格并没有高到难以接受， 所以值得再次翻红！ 好了， 以上这几款“知识美食”大家都吃过哪个呢， 好吃的、不好吃的都可以在评论区畅所欲言， 该种草的种草、该避雷的避雷！ 最后一句我先去测评一下魔芋凉皮和烧鸡，吃完回来跟你分享口感！ |
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