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用一条腿站立的姿势称为“金鸡独立”，在鹭科鸟类中，有只鸟喜欢金鸡独立， 它常常站在竖立的木桩上或树上等高处，一动不动地观察水稻田、湖面、河面等等地方水生物的动静，一发现就一个腑冲下去，一抓就是一个准。由于它站立的时间比较长，羽毛呈灰色，渔民们称为它们为”青桩“ 苍鹭（Ardea cinerea）又称”青桩“，为鹭科鹭属的一种涉禽。 
苍鹭是欧亚大陆与非洲大陆湿地中极为常见的水鸟。头、颈、脚和嘴均甚长，因而身体显得细瘦。上体自背至尾上覆羽苍灰色；尾羽暗灰色；两肩有长尖而下垂的苍灰色羽毛，羽端分散，呈白色或近白色。 在鱼塘边，苍鹭常常站立一排，颈常曲缩于两肩之间，并常以一脚站立，另一脚缩于腹下，站立可达数小时之久而不动。虽然它悠闲地站在那里，但是它的眼睛却一刻也没有嫌着，一见到水边有鱼类或其他水生动物到来，立刻伸颈啄之，行动极为灵活敏捷。嘴长，颈长，脚长的特点，使他们只是在水边，或者浅水中行走。不过，我们极上看见它们在水中游泳。我们这类鸟称为”涉禽“。它们是一群适应在沼泽和水边生活的鸟类，包括鹭类、鹳类、鹤类和鹬类的种类，均为湿地水鸟。它们大部分是从水底、污泥中或地面获得食物。 苍鹭已经被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
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