韩国街头人气小吃，在家轻松做，超快手早餐，一周不重复

早餐吃什么？每天起床思考的第一件事！

当我真不知道早餐该吃什么的时候，都会做一款韩国街头的小吃，鸡蛋面包。与其说是面包，更像是快手蛋糕。

但鸡蛋加蛋糕，虽然快手，味道太单一了，我就喜欢，把家里喜欢的食材都加进去，真的可以做到一周不重复呢！

不知道韩国为什么叫它是鸡蛋面包，做法就是快手蛋糕，基本就是把材料搅拌均匀就做好的面糊，超级简单的。

然后打入一个鸡蛋，铺上你喜欢的各种食材，放入烤箱，刷牙洗脸，换件衣服的时间就完成啦~

特别适合做早餐，快手，有营养，各种口味~

我做了三种，我喜欢的口味，鸡蛋+培根+马苏里拉芝士+番茄酱，鸡蛋+蟹柳+芝士片+沙拉酱+香葱，鸡蛋+肉松+芝士片+沙拉酱+番茄酱

这款小蛋糕更适合热的时候吃，很松软，搭配上层咸香的配料，非常好吃。反正做起来是超简单的，最好就是现做现吃了。

鸡蛋面包（蛋糕） 

↓视频版教程↓

↓图文版教程↓

鸡蛋	1个
糖	30克
盐	2克
牛奶	100克
液体黄油	15克
低粉	120克
泡打粉	4克
培根、蟹柳、肉松、芝士、香葱、沙拉酱、番茄酱	适量

注：

我用的是汉堡模具，可以换成纸杯或玛芬模具

①模具刷一层黄油，防粘。没有汉堡模具，可以换成纸杯，或玛芬模具。

②鸡蛋加入糖和盐，搅拌均匀

③加入液体黄油和牛奶，搅拌均匀

④筛入低粉和泡打粉，搅拌至看不见干粉，这样面糊就完成了‍

⑤预热烤箱200度，‍面糊倒入模具的三分之一满。用这个模具，可以做5个鸡蛋蛋糕。

⑥打入一个鸡蛋

⑦铺入喜欢的食材，我做了三种我喜欢的口味‍

‍鸡蛋+培根+马苏里拉芝士+番茄酱‍‍

鸡蛋+蟹柳+芝士片+沙拉酱+香葱

鸡蛋+海苔肉松+芝士片+沙拉酱+番茄酱

⑧放入烤箱，中层，200度，烤15-17分钟左右。

如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋，可以缩短烘烤时间，大概13分钟左右

简单快手，营养又好吃的鸡蛋蛋糕，完成了~搭配一杯牛奶，开启活力的一天~

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一定要趁热才松软，上层带点咸香的食材，烤焦黄的诱人芝士，下层是松软蛋香，搭配一起，不甜不腻。我今天早上就吃了两个！

做一份，好几个，一次吃不完，放入冰箱冷冻保存，第二天早上，180度，复烤5-8分钟，一样的可口~