【原】饺子皮变蛋挞？香蕉派？6招带你玩转饺子皮

包过饺子的人一定都知道，每次都很难完美匹配馅跟皮的比例，不是皮多了就是馅多了！！！另外做馅还是丢掉皮~真的是让人很头疼呢！

跳出这个思路！想象它会变成什么呢？蛋挞！葱油饼！香蕉派！还是厚烧海苔？！OMG简直想都不敢想~

01

海苔芝士脆

（食谱左右滑动查看）

轻轻一涂一撒一烤，十分钟搞定追剧小零食，海苔芝士脆~✅

㊙所用材料：

饺子皮：14片、海苔碎：一整片海苔、马苏里拉芝士：120g、白砂糖：10g、融化黄油：适量

参考分量：14个；制作时间：15分钟 

工具模具：

厨房秤、硅胶刷、烤盘、硅油纸、硅胶垫

02

葱油饼

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老上海经典葱油饼，原来不用开酥❗用饺子皮平底锅就能做！💯

㊙所用材料：

馄饨皮：12张、葱花：1把、盐：3-5g、黑胡椒粉：适量、花生油：20g

参考分量：4个；制作时间：20分钟 

工具模具：

厨房秤、硅胶刷、硅胶刮刀、平底不粘锅、擀面杖

03

蛋挞

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不想出门，拒绝自己做，没有蛋挞皮，想吃蛋挞怎么办⁉三分钟，教你自制饺子皮蛋挞~更加嫩滑更少脂肪~6666~

㊙所用材料：

饺子皮：12张、蛋挞液：360g

参考分量：12个；制作时间：30分钟 

工具模具：

蛋挞模、擀面杖、烤盘

04

香蕉派

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宝宝辅食也OK~一刻一包~谁还认得出这原来是饺子皮？

㊙所用材料：

饺子皮：适量、香蕉：按照口味添加、马苏里拉：适量、黑芝麻：适量

参考分量：想吃多少做多少；制作时间：15分钟 

工具模具：

蝴蝶面模具、叉子、羊毛刷、烤盘、硅油纸

05

油泼辣子面

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㊙所用材料：

饺子皮：一包、酱油：2勺、生抽：2勺、醋：适量、辣椒面：适量、葱：一段、蒜：适量、油：适量

参考分量：2份；制作时间：15分钟

工具模具：

砧板、刀、锅

06

红薯派

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一款甜品解决剩余的饺子皮和红薯：红薯派~

㊙所用材料：

红薯：150克、细砂糖：15克、黄油：7克、饺子皮：12张、蛋黄液：适量、黑芝麻：适量

参考分量：12个；制作时间：15分钟 

工具模具：

厨房纸、硅胶刷、烤盘、硅油纸、硅胶垫

🀄🀄🀄

让你头疼的饺子皮分分钟给你带来不一样的惊喜~