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有个生活风险给大家知道一下。 最近《自然杂志》的一篇论文表示，PP材质（就是现在公认无害的那种塑料，婴儿奶瓶都用的是这种）做的水瓶，在使用中，因为内壁和水的摩擦，会掉落塑料微粒，这就导致每次喝水大概会喝进去数以百万计的塑料微粒。 目前，这种塑料微粒的健康风险还是未知的。 玻璃等非塑料材质的瓶子是相对安全的。  以下是一些具体内容： 爱尔兰都柏林三一学院的研究人员在实验室中对10种聚丙烯（PP）婴儿奶瓶进行了实验，这种材质的奶瓶占据了全球奶瓶市场的三分之二。他们发现，每升液体中，这些产品会释放出130万到1620万个微粒。然后，通过观察全世界婴儿配方奶粉的消费率和母乳喂养率，他们估计每个婴儿平均每天会摄入160万微塑料颗粒。在北美，塑料婴儿奶瓶更为普遍，母乳喂养率也低于发展中国家，这个数字是每天230万颗。在欧洲，这个数字是260万，在法国、荷兰和比利时高达400万。 为了计算聚丙烯瓶子中微塑料颗粒的释放量，博兰德和他的同事们遵循了世界卫生组织的安全配制婴儿配方奶粉的方案。这包括在沸水中对空瓶进行消毒、烘干、冷却，然后在70摄氏度(或158华氏度)的温度下灌满水。然后你加入粉末，摇晃瓶子，让它冷却。 他们实际上对三种配方做了这样的实验ーー婴儿配方奶粉、自来水和纯净水ーー发现每种配方都会导致相同数量的微塑料颗粒脱落。但是因为比起黏糊糊的配方奶粉，纯净水更容易过滤这些颗粒(并且他们在三周内反复测试了10种不同的婴儿奶瓶产品) ，他们用纯净水作为充分准备的婴儿奶粉的替代品。他们的过滤器可以捕捉到0.8微米(百万分之一米)的微塑料，但是漏掉的是更小的部分: 纳米塑料。 “每一个婴儿奶瓶在暴露在70摄氏度的水中后释放出的微塑料颗粒数量约为一百万，”博兰德说。“当我们观察过滤器下面的东西时，我们发现通常有数以万亿计的纳米粒子，数量之多难以计数。他们往往会团在一起。”因此，博兰德和他的同事们将稀释这种溶液，使纳米颗粒分离、计数，并“仍能找到相当于原始溶液每升数万亿的数字，”他补充说。但是由于仍然存在一些纳米颗粒凝聚，研究小组无法提供精确的定量，就像他们可以提供过滤器捕捉到的较大颗粒一样。 研究人员采取了额外的步骤，让一个独立的实验室验证他们的计数技术。毫无疑问，实验室也对微塑料颗粒进行了惊人的量化分析，平均值为每升430万个颗粒，而博兰的平均值为400万个。“这是一个严肃的话题，”博兰说。“我们最不想做的事情就是过度警告家长们关于塑料微粒的潜在接触。因此，我们希望对此能够绝对肯定。” 研究小组还发现，在他们的准备过程中，温度越高，释放的颗粒越多。加热到25摄氏度(即室温)的水，在瓶子里摇晃，使塑料每升脱落60万颗粒。“因此，液体与聚合物表面的机械搅动足以产生一些实际的微塑料，而这些微塑料本身并没有正确地附着在聚合物上，”博兰德说。 在摄氏70度(世卫组织建议进行适当的消毒)时，每升空气中的颗粒物流出量高达1620万个。在高达95摄氏度的高温下，每升水中会有5500万个微粒从瓶子上脱落并注入溶液。“杀菌过程本身加剧了微塑料的形成，”博兰德说，“这样，如果你省略杀菌步骤，即使它是不安全的，你将减少实际生成的微塑料的数量。” 博兰德和他的同事在三周的时间里反复测试了同样的瓶子，他们发现这些瓶子随着时间的推移不断释放微粒。一天一瓶可能释放更少，但第二天它的含量可能会再次飙升，有时比第一次处理后还要高。“我们看到每个瓶子实际上都显示了这种释放水平的循环，”博兰说。“我们认为，当你使用一个瓶子时，你会慢慢开始磨损聚合物。” 聚丙烯是一种橡胶状聚合物，由一层更坚韧的晶体材料和一层更无定形的材料组成。“这种无定形的材料很容易脱落，”博兰德说。“如果你愿意的话，暴露出来的更结实的晶体材料更能抵抗水的冲击。”这可能会产生一个周期，在这一天粒子释放量达到峰值，然后在第二天达到谷底。当你在一个瓶子里反复地准备配方奶粉时，热水会穿透聚丙烯的层层。通过一种强大的成像技术---- 原子力显微镜成像技术---- Boland 可以看到瓶子内部的这些层。“这几乎就像当你看大峡谷的一侧，你看到这些地层，”博兰说。 没有参与这项研究的 Deonie Allen 在斯特拉斯克莱德大学研究微塑料。“他们很可怕。它们是巨大的。它们比之前对人体摄入量进行的任何暴露测试都要大。” 例如，先前的研究估计成年人每年摄入39000到52000微塑料颗粒。如果三一学院团队的计算是正确的，用塑料瓶喂养的婴儿每天会摄入多达400万个微粒，即每年15亿个微粒。 需要澄清的是，这项研究并没有确定对儿童健康的任何影响。“这些粒子对人类健康的影响还基本上是未知的，”艾伦说。“我们知道，如果你吸入它，它最终会进入你的肺部，进入肺组织。我们知道，如果你摄入它，它最终会进入你的粪便。” 所以我们知道微塑料颗粒在我们的身体里ーー我们只是不知道它们在那里做什么。阿姆斯特丹微塑料研究员 Heather Leslie 没有参与这项研究，他说: “我们还没有一个最大每日耐受量的标准，因为我们距离塑料颗粒的人类风险评估还有好几年的阿姆斯特丹自由大学。”。“因此，根据这里报告的剂量，我们不可能确定是否会有毒性影响。” 一旦进入人体，塑料微粒可能会以“渗出液”的形式释放出其中的化学物质，这种物质以前曾被证明会损害海蜗牛等动物的行为。科学家们发现，我们吃的一系列海洋物种，包括螃蟹、鱿鱼和贝类，在它们的肌肉组织中有微塑料，这意味着这些微粒可能已经通过肠壁迁移。研究人员给狗喂食聚氯乙烯微粒，发现这种微塑料出现在狗的血液中。当纳米塑料颗粒穿过血脑屏障后，暴露在纳米塑料颗粒中的鱼类最终会导致脑损伤。血脑屏障是一种用来阻挡病原体等令人讨厌的东西的生物力场。 纽约大学环境危害调查中心主任莱昂纳多 · 特拉桑德说: “这项研究提出了一些严肃的问题，它增加了人们对塑料的广泛使用和过度使用的担忧。”。没有参与这项研究，但他与人合著了2018年美国美国小儿科学会协会关于食品添加剂和儿童健康的政策声明。在报告中，他建议不要用微波炉加热塑料婴儿配方奶粉，而是尽可能使用玻璃等替代品。 目前，科学家们还不清楚摄入的塑料微粒会在我们体内停留多长时间，会对婴儿极其敏感的身体产生什么样的影响。“儿童的器官系统正在发育。她们的大脑一直发育到20岁，特别是在怀孕后的婴儿期。“如果你有中毒性损伤——我们知之甚少——你无法倒带孩子的大脑或身体发育。许多这样的器官系统，尤其是内分泌系统系统，以某种方式连接在一起，这种影响可以是永久的。” 这项新研究的讽刺之处在于，大约10年前，随着越来越多的证据表明，化学物质双酚 a (BPA)——聚碳酸酯(不是聚丙烯)婴儿奶瓶的一种成分——会导致儿童发育问题，生产商转而在婴儿奶瓶中使用聚丙烯。但是，制造商并不需要有条不紊地进行实验，证明聚丙烯的每一种化学成分对人体接触都是安全的。“我们每天都在学习更多关于塑料中使用的化学物质的影响，” Trasande 说。“但是我们的知识还有很多空白，这仅仅是因为目前还没有安全机制要求对聚丙烯塑料中的化学物质进行测试，然后才能广泛使用。” 塑料微粒的科学家们说，我们迫切需要更多的研究，以了解这些粒子可能对人类健康造成的影响ーー也许，只是也许，一项如此令人震惊的研究可能有助于这项研究的进展。“我认为，一方面，是的，这可能导致并支持人类健康研究的势头，”维也纳医科大学(Medical University of Vienna)的医生菲利普 · 施瓦布尔(Philipp Schwabl)说。他在论文发表时撰写了一篇评论。“但另一方面，也可能呼吁采取行动，仔细检查含有食品的塑料容器的质量标准。” 施瓦布尔在他的评论中称这些发现是“一个重要的里程碑” ，他写道，更多的研究应该关注“从塑料容器中释放到食物中的微纳米颗粒，尤其是在容器经受巨大温度变化或物理压力的情况下” 与此同时，你可以采取措施减少奶瓶上脱落的微粒进入婴儿配方奶粉的数量，博兰说。温度是一个关键因素。他说，在用沸水消毒一个瓶子之后，用消毒过的室温水至少冲洗三次。准备配方，这样做，在一个非塑料容器与至少70摄氏度水。让它冷却到室温，然后转移到瓶子。这样可以防止热水在瓶子里晃来晃去，从而减少脱落颗粒的数量。 |
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