美味的“草鞋底”
毛孙逸
寒假的一天,我一个人早上去买早点,走过一个小小的小店门口时,一股香气扑鼻而来。于是我带着好奇心走进一看,才发现这是一个卖“草鞋底”的店。
我踮着脚往里看,只见那师傅拿出一团大大的老酵面团不停地揣揉。过了好一会儿,这团面团不再粘手了,老师傅又把这些面团搓成长条形,像一条蛇。然后把它们摘成同样大小的剂,排列成长条形,这一个个白白胖胖的小剂子在一起,好像白胖子在买车票。开始包酥了,老师傅熟练地把大拇指在剂子里戳出一个洞,用另一只手把酥油包进去,像包包子一样把洞封起。老师傅拿来一把刷子,刷上了糖水,粘上了许多芝麻。最后,老师傅把它们一个个放进了烤炉。
我在那里等了好一会,终于,美味的“草鞋底出炉了。我手拿一个热乎乎的“草鞋底”细细端详,只见上面有许多黑白相间的芝麻,犹如千万颗小星星在上面眨眼。我又凑近闻了闻,啊!那葱和芝麻的香气扑鼻而来,让我迫不及待地咬上了一口。我先咬了一小口,顿时嘴中的芝麻、糖水、面粉、盐、葱、猪油的味道在我舌头炸开。
听老师傅说,草鞋底已经有一百多年历史了。在之前,商人在南通做生意。因为它形状像草鞋底,所以才称为“草鞋底”。
我说了这么多,你也流下口水了吧!你想吃就到南通吧!
(点评:味道描写几乎没有,简单地写了一句,没有写出那种独特的感觉。)