石斛

入药部位

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新鲜或干燥茎。

性味

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味甘，性微寒。

归经

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归胃、肾经。

功效

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益胃生津，滋阴清热。

主治

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用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

药性鉴别

1、鲜石斛：用于热病津伤者。鲜石斛比干石斛的清热生津的力量大，一般热病津伤多用鲜石斛，阴虚舌干用干石斛。

2、干石斛：用于胃虚夹热伤阴者。味甘，却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。本品善于补虚，所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。性寒而滋润，无散寒的作用，对冷痹(寒性关节痛)不能用。

相关论述

《本草通玄》：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”

食用方法

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可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。 也可以泡水喝，每次3～5克。

如果方便的话，把石斛磨成散，每次3～5克冲服。

石斛的功效：益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。用于：

1、胃阴虚及热病伤津证。

2、肾阴虚证。食疗一日10～15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

相关配伍

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1、治神水宽大渐散，昏如雾露中行，渐睹空中有黑花，渐睹物成二体，久则光不收，及内障神水淡绿色、淡白色者：天门冬（焙）、人参、茯苓各二两，五味（炒）半两，兔丝子（酒浸）七钱，干菊花七钱，麦门冬一两，熟地黄一两，杏仁七钱半，干山药、枸杞各七钱，牛膝七钱半，生地黄一两，蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳（麸炒），青葙子、防风、黄连各五钱，草决明八钱，乌犀角半两，羚羊角半两。为细末，炼蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，温酒、盐汤任下。（《原机启微》石斛夜光丸）

2、治眼目昼视精明，夜暮昏暗不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾（锉）各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两。为细末，每服三钱匕，食前以米饮调下，日二服。（《圣济总录》石斛散）

用法用量

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6～12g；鲜品15～30g。