 又入盛夏，大家开始期盼能有一次休闲放松、美酒佳肴为伴的美妙旅程，以意大利为首的南欧国家向来是汇聚全球目光的度假胜地。位于托斯卡纳大区的锡耶纳城，以其悠久独特的历史民俗和经典优质的美食美酒而倍受关注。 全民的八月狂欢   这一节日后来又被赋予了宗教色彩，8月15日正是圣母升天日，大家在同一时期举行祭祀活动，故八月节又被称为圣母升天日。由祭祀所衍生的诸多宗教仪式，也逐渐演变为八月假期中文化活动的重要组成部分。  现代的意大利，民众休闲方式日趋多样，但古典文化传承下的民俗活动依然是度假人群的热门选择。相较于国内游客首选的米兰或者佛罗伦萨，托斯卡纳大区的古城锡耶纳更受意大利人所青睐，其八月举办着全球闻名的赛马节让人热血沸腾。它浓郁的中世纪建筑风格、朴实热情的居民，以及独居风味的地道美食美酒，都让人心驰神往。 赛马节与“黑公鸡” 相较于米兰的时尚、佛罗伦萨的诗书气，锡耶纳城则以古老的传统与文化著名。上个世纪末锡耶纳被评定为世界文化遗产，如果说想追寻中世纪文化与哥特式建筑风格，来锡耶纳准没错。这座历经千年洗礼，依然完好保存着当年风貌的城市，正以其独特的气质和魅力，吸引着源源不断的异乡来客。  从华美典雅的宫殿和教堂，到充满浪漫故事、镶有动物造型雕刻的布润达喷泉，锡耶纳城处处皆是值得观摩体会的好去处。其中，以市中心的田园广场最为引人关注。这座广场是锡耶纳的灵魂所在，周围民房和商铺都面向广场而建。从高处俯瞰，广场呈巨大的彩色扇形，因此也被称为贝壳广场，是世界建筑上独一无二的杰作。  每年夏天，著名的锡耶纳赛马节就在广场上举行。居民们全情投入，经历数周筹备，按中世纪的管理特色来组织赛马节，每个堂区都派出自己的骑士前来参赛。骑士们穿着不同颜色服装，驰骋在城区街道上。比赛中，赛马不配马鞍，骑士们奇招百出，刺激的场面吸引无数居民和游客驻足围观。 锡耶纳古城里关于骑士与葡萄酒的典故，最为著名的莫过于那有关“黑公鸡”的故事。相传中世纪时锡耶纳城与佛罗伦萨城之间无明确边界，两城因疆土问题常常发生战争。为了让人民免受战乱之苦，两城以一种很“中世纪”决斗的方式解决边界问题——两城派出各自的骑士，在鸡鸣时分出发，两队人马相遇的地方即为边界。 于是锡耶纳人养了一只白公鸡，喂得饱饱的好让它用力打鸣。而佛罗伦萨人则喂了一只黑公鸡，从不给它喂食。到了约定的那天，佛罗伦萨的黑公鸡因为肚子饿，早早就打鸣了。自然而然，佛罗伦萨的骑士所跑过的土地大大超过了锡耶纳骑士。  林隐教堂里的葡萄酒 林隐教堂(Canonica a Cerreto)如锡耶纳赛马节一样，有着长达千年的历史。它最初是锡耶纳教皇为准备战事而修建的瞭望台，因隐于林间不易被发现而得其名。在当时，教堂的修道士便已开始种植葡萄并酿酒。而后教堂经历战火、几经转手，建筑被多次翻修，最初的外观已不得见，但教堂内陈化及储藏葡萄的地窖，以及传统酿造工艺和一脉相承的品质，还是幸运地传承下来直至今日。  这些古老的传承体现在林隐教堂酿造理念上的点点滴滴，如坚持工采摘和挑选，采用小橡木桶进行陈年醇化等等。酒庄精益求精的经营理念，使得葡萄酒品质传承如一，屡获嘉奖。其产出的古典康帝红葡萄酒，获得了《WEIN》国际葡萄酒大赛金奖，畅销全球市场。  从杯中宝红色的酒液去看待生活中的种种美好与激情，广东大沿海出版工贸有限公司精选出那些在意大利历史、文化中有着重要地位的酒庄和它们的美酒，来与热爱生活，热爱葡萄酒的你们一同去探索生活里那些有趣的瞬间。它为大家带来的不仅仅是一杯美酒，更是酒酿里承载了千年的故事与情怀。  酒款推荐
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