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这2种食材做饮品,撑了也不长肉,健康营养,像巧克力一样丝滑

 松鼠小厨 2021-08-05

中午躺了半天没睡着,热,起来看看温度表:30度。真到了夏天了,天越来越热,马上又到了靠西瓜、冰品、饮料续命的日子了。说起冰糕,我已经记不清有几年没有碰过了。冷饮冰糕冰激凌这些,还是少吃为好,尤其是女孩子。大量的冷饮会造成肠胃功能紊乱、食欲减退,血液流通不畅,所以冷饮,少吃为妙。

每天我都会为自己和家人做一道饮品,说是饮品,我经常拿它当早餐,香浓细滑又好喝,就算吃撑了也不会长肉,比冰糕健康又营养,非常简单,2分钟就做好。

南瓜是我们生活中常见的蔬菜,营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、矿物质、各种维生素等营养成分。南瓜是一种高纤维的食物,非常具有饱腹感,但热量很低。100克米饭的热量有116大卡,而100克南瓜仅含有22大卡,用南瓜做主食就算吃到撑也不会长肉。我用南瓜和牛奶做的这一款奶昔,营养又健康。可以拿它当饮料,也可以拿它当一份早餐,香浓细滑,清爽又饱腹,吃撑了也不长肉,像巧克力一样丝滑。

【南瓜奶昔】:

▋【食材】:南瓜1小块,纯牛奶1盒,胡萝卜半个

◆◆【制作步骤】:◆◆

1、准备好所需要的食材,很简单,一块普通的南瓜,一小段胡萝卜,一盒纯牛奶。再准备一个蒸锅和一个小型的迷你破壁机或果汁机或料理机都行,但破壁机最好,搅打细腻,营养充分释放,口感更顺滑。

2、南瓜去掉外面的硬皮,清洗干净,切成小块,胡萝卜去皮洗净,切成条或者块都可,切小一些更容易蒸熟。

3、蒸锅中加入适量清水,将南瓜和胡萝卜放入蒸屉中。我用的是臻米脱糖养生蒸汽饭煲,它不仅可以制作低糖低热量的脱糖米饭, 还能煮粥和各种营养蒸,一锅多用,是一款厨房必备的神器。

4、左右旋转确保安装到位,通电,选择“营养蒸”,大约10分钟左右,就可以得到非常软嫩的南瓜和胡萝卜了(南瓜和胡萝卜可以提前蒸熟,做起来就更简单了,只要2分钟就可以做好一杯南瓜奶昔了)。

5、蒸好的南瓜和胡萝卜取出来,放入臻米迷你破壁机中。我用的这款南瓜含水量比较多,可以多放一些。

6、再放入纯牛奶,但需要注意,南瓜和牛奶的总量不要超过迷你破壁机的最高刻度线就好。

7、我们可以看到,迷你破壁机共有6个触摸式按键:豆浆、米糊、果汁、烧水、营养粥、清洗。因为南瓜和胡萝卜是提前蒸熟的,所以我们选择“果汁”键就可以了。如果是生的南瓜和胡萝卜,那就选择“米糊”。

8、静静等待2分钟就好。臻米迷你破壁机小巧便携,上班出差也可以随身携带,非常方便。一次可以制作1——2人份,避免人少做太多浪费。我最喜欢的是它的噪音很小。以前用的破壁机噪音太大,连邻居都会吵到,不敢用了。还是这款臻米迷你破壁机比较人性化,喜欢了。如果你也喜欢,可以点击以下链接跳转购买。

时间到了,南瓜奶昔做好了,非常快呀,早上我的牙还没刷完呢!看看,颜色金黄,香浓细滑,光是看着就很诱人啊!还可以加点蜂蜜增加风味。早上喝一杯,清清爽爽又饱腹,撑了也不长肉。如果一大杯下肚,还不饱,再吃两块低糖低脂的小点心也没问题。不过,我饭量也不算小了,这一大杯下肚,已经是饱饱的了。

——【松鼠说说】:——

南瓜奶昔,如果喜欢喝浓一点儿的呢,那就多加点南瓜少加点牛奶,如果喜欢喝稀一点儿的那就多加点牛奶少放一点儿南瓜。不过我觉得还是浓一点儿好喝,味道更香,口感更细腻。怎么说呢?嗯,有点像巧克力般的丝滑。天气热了,早上做一杯放冰箱里,回来喝一杯,清凉又解暑,比冰糕好吃有营养。

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