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广西的米粉知名度还是很高的，大家对柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉都比较熟悉。但是广西还有很多米粉在区内知名度很高，但是外省人却不太熟悉了。下面让我们介绍一下广西几种味道鲜美但区外人不熟悉的米粉吧： 1、生榨米粉：是使用发酵后的米浆辅以肉末等配料使用榨粉器制成的米粉。生榨米粉是广西特色小吃，在南宁武鸣、邕宁区、马山县、都安县最为常见。 2、罗秀米粉：是桂平最著名的特产之一，产于桂平罗秀镇，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮。 3、钦州猪脚粉：钦州市的一道传统名小吃，选当地特有的上好米粉或河粉，配以猪脚，加入佐料而成。钦州猪脚粉，神仙也打滚。 4、全州红油米粉：是全州县的传统食品，红油米粉红且鲜，大家到了全州可以好好体验一下。 除了以上这几种米粉，你还知道哪些好吃的广西米粉呢？欢迎留言发表你的看法吧。 |
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