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那时候正是60年代初期，全国闹灾荒，一大家子人在生死线上挣扎得很苦很苦。我们一家子住在两间土坯房里，原本养尊处优的母亲，日日为柴米油盐忧愁。我们家的厨房，也叫外屋地，非常简陋，泥堆的土灶，烟熏火燎，墙壁，锅台污污黑黑的。土灶成年累月地张着圆圆楞楞的大口。厨房的旮旯，堆着苞米秸，秫秸或是茬头。到晚上做饭的时候，母亲会坐到厨房的板凳上，一把一把地往灶里添柴。柴火湿，灶不好烧，母亲拿一把蒲扇，用力扇风。风势一强，火势就猛了。家里的饭食很粗糙，大人孩子一年365天端着糠饼子，粕子粥就是福气。母亲把一粒跟着一粒跑，能照到人影的粕子粥熬好后，放到一个大号泥盆里。然后烧开热水，贴一圈儿糠饼子。大火烧两个开后，糠饼子出锅了，厨房里弥漫着一股好闻的糊嘎巴味儿，飞满了整间厨房。兴趣盎然的我帮着拣碗，拿筷子，汤匙。在浓浓的糠饼子香味儿中，体会到家的温馨幸福。虽然是粗茶淡饭，很简单，然而，一大家子人围坐在看不清本色的木桌旁大口大口的吃糠饼子，“涕了秃噜”喝粥。我觉得扒到嘴里的每一口菜，喝到嘴里的每一口粥，嚼到嘴里的每一口饼子，都是人间的美味。母亲偶尔“改善伙食”，给我们熬一锅豆饼小豆腐。母亲把豆饼泡软，用小磨磨碎，然后剁两棵大白菜，给我们熬一大锅小豆腐，再熬一大锅高粱米粥。这顿饭我们吃的热火朝天，酣畅淋漓，我一口气喝了3碗高粱米粥，吃了一二碗小豆腐。唉呀妈呀，可了不得了，吃的肚子疼，在炕上直打滚儿。后来，我们举家来到一个小镇，那时候炒菜不烧柴火了，烧煤面子，拉风匣。那时候我们住在一个有四、五家的大杂院，是非多，扯闲话的多，素喜清静的母亲，不喜欢把东家长西家短搬来搬去，所以，关起门来一家亲，迈出房门独来独往。每天，母亲默默地坐在小凳子上，拉风匣，做着简单的饭食。瘦削的双肩和手脚，像极了一个剪纸人儿。母亲守护着一膛火，一锅饭和一个家。父亲为了这个家，在镇上厂子上班，起早贪黑。母亲天天早早起来，用开水烫一碗玉米面，剁一棵咸白菜，点几滴油，给父亲包几个菜团子。这几个菜团子是父亲早饭午饭。有时候，父亲把菜团子省下来给我和弟弟吃，母亲告诉我们，你们吃了父亲的菜团子，父亲饿肚子呢。我们明明知道不对，可经不住菜团子的诱惑，它可比糠饼子好吃多了。后来，日子慢慢好起来，用上了液化气罐。有了液化气罐，母亲第一次把液化气罐打着时，我觉得那一团圆圆的火焰，很像一朵蓝莲花。艳丽得让人心生无限美好。经历了烧柴火，拉风匣的琐碎和烟熏火燎，母亲对“用手一拧，燃气就来”很是满足，很是珍惜。每次用完火，她都把炉灶擦得一尘不染，亮亮堂堂。这时，是母亲最开心幸福时候。光阴的河哗啦啦地流淌，不露痕迹地几十年过去了，现在生活好了，人们摆脱了烟熏火燎，有了电饭煲，电磁炉，电炒锅，微波炉……做饭轻松多了，可我还是怀念那些烟熏火燎的日子，从而倍加珍惜今天的幸福生活。
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