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王健林创业时一女老板请他吃饭，买单少付了500元，服务员走向包间说：老板，不好意思，有瓶酒忘记给您们算了，你们需要补差价500元。女老板却说：你们前台不是写着现金当面点清，离柜概不负责，那是你们的事，谁算错谁付钱。 服务员听到后几乎要哭出来，求情地说道：我是新来的，对业务不懂，不好意思给你添麻烦了，希望你能原谅我，给我补上这个差价，我也是个打工的，一个月工资才2500元，如果你不补上，老板就要用我的工资垫付了，这是消费清单，你们可以核对下。 老王听到后说：我来付吧？ 女老板见状立马说道：不要付，这不属于我们的责任，我一会再安排人处理这件事情，我们先回去吧？ 老王见她这么说也不好意思推辞，回到办公室，女老板拿出合同让老王签字，老王说：我想这个合同迟点再签，因为我对你们的了解还不够，我想再考虑考虑。 女老板一听立马就急了：刚才不是说好了吗，吃完饭回来就签，怎么说变就变了？ 老王说道：我刚才确实是这么说的，但吃完饭后我觉得还是要互相了解下，不好意思了。 女老板没有办法，只能依他的意思迟点再签合同。其实老王不愿意签订合同，就是因为刚才吃饭时感觉这个女老板有潜在风险，需要再了解才能落实。 其实许多领导都会在饭局上考察人，比如王健林，会看员工有没有应酬客户的能力。李嘉诚会看一个人在饭桌上经常性的座位离领导的远近，由此来侧面判断他是否能堪大任。 除了学会察言观色，了解到领导的意图，在饭局里还有很多学问。 比如在酒桌上的学问： 1、敬酒要双手，右手举杯，左手托底，碰杯时要比对方低，喝完酒杯口对着对方，这样表示尊敬； 2、饭局上最忌讳吧唧嘴，用过的餐巾纸直接丢桌子上，夹菜的时候翻来翻去； 3、订餐前不要问对方喜欢吃什么，要问对方忌口什么，这样才好安排； 4、喝酒适量即可，不然酒后失言或者失态就不太好了。 饭局应酬时用到的六个注意事项： 一、吃饭时，如果你拿着手机一通拍照，那别人对你的印象一定会打折扣，特别是一些商务饭局，你尤其要注意把手机收起来，也不要放到桌面上。 二、家庭聚餐也好，商务吃饭也好，千万不要在菜盘里翻来翻去，这是最忌讳的，你想吃某盘菜时，最好是在靠近自己三分之一的地方去夹。 三、饭局喝酒是常有的事，如果你要给领导倒酒，一定要记住，只要倒7分满就可以了，这是有一个讲究，就是七分是酒，对于领导还有三分感情。 四、敬酒的顺序也有讲究，要职场饭局上， 一般情况是领导们互相敬酒后，你作为随同，要按照职位高低，从大到小，依次给他们敬酒，如果是不同公司，不了解当场的人的情况下，那碰酒按照顺时针，不厚此薄彼就可以了。 五、还有一点敬酒时，一定要双手举杯，右手举杯，左手托杯底，与对方碰杯时将对方的杯底托起，让对方感觉到被尊重，喝完酒以后将杯口对准对方，双手示意。 和领导参加饭局记住这些规矩，千万别踩坑！ 第1， 参加饭局或者酒局的时候一定要等吃完饭喝完酒再谈工作，如果一上来就谈工作就会让人觉得你另有目的，这样这笔生意想要谈成就没那么容易了。 第2， 不要给人营造一种装的感觉，自然大方才是最舒适的交流方式，尤其是初次见面如果太装会给人留下不好的印象。 第3，做事要机灵，我们做事就要像上面所说的女老板那样，在工作上，有许多事情都是不能明说的，如果能正确的领会领导的意图那么这份工作就会十拿九稳了。 所以说，没事多观察一下的人，所谓知己知彼百战不殆，清楚的明白领导同事的个性，会让你在往后的工作中事半功倍，人和人之间相处，最重要的就是舒适，如果别人和你相处的时候感觉舒适，才会越来越亲近你，反之则会越来越远 好的应酬和社交，不仅可以改善你的人缘，给人留下好的印象，还能让你得到公司的重用和客户的青睐。 学会中国式的应酬方法和技巧，就能成就大事。懂得应酬，就能获得源源不断的订单。就能获得领导之间的赏识，工作也更好的开展，也更好地获得晋升的机会。  |
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