秋季养生宜润燥，立了秋吃什么看这里就够了！

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为什么喜欢秋天，

因为秋天不足够温暖， 

不足够炎热，

不足够寒冷，

所以人与人拥抱时，

刚好足够感知对方的温暖。

不知不觉，立秋已过，2021年秋季即将来到，立秋是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。

秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪。所以在进行自我调养时切不可背离自然规律，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。立秋节气到底如何养生呢？

立秋饮食指南

立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。中医学认为，秋季燥气上升，易伤津液，《饮食正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜。

1、宜多吃鱼：秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

2、宜吃梨：梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。

3、宜吃百合：百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

4、宜吃大枣：大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

5、宜喝菊花茶：菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

6、宜吃红薯：红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。

7、宜吃核桃：核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。

8、宜补充健身汤：秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。

秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

9、宜吃板栗：栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。

10、宜多吃粥：初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。

秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

中医认为白色入肺，最具代表的就是梨，梨性凉，有清心、润肺、降火、生津的作用。梨品种中又以“京白梨”品质更加卓著，曾经登陆北京卫视《超级新发布》节目，成为专家推荐的养肺水果。除此之外还有萝卜、白藕等。

节目中提到的《清太医院秘录医方配本》就介绍了一款以京白梨、萝卜等食材为材料熬制而成的秋梨膏，是为秋季养肺的佳品。