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研究发现，胖人体内的肠道菌群和瘦人是不同的。 那么通过补充益生菌调节肠道菌群是否能减肥？其理论又是什么？ 益生菌减肥的最早提出者 2013年，美国华盛顿大学的JeffreyI.Gordon教授课题组在《科学》杂志上发表了益生菌能帮助减肥的结论。 研究人员选取了几对“胖+瘦组合”的双胞胎，将他们的肠道菌群分别移植给同样个头的无菌小鼠后，喂同样的食物(低脂肪、高膳食纤维)，一段时间后发现，接收了“胖菌群”的小鼠变胖，而接收了“瘦菌群”的小鼠变瘦。  而后，研究者进一步发现，瘦鼠肠道菌群中的有益菌比例远远高于胖鼠。 研究者得出结论：肠道菌群能影响胖瘦，补充益生菌有助于减肥。 之后，益生菌减肥的研究热度一直不减。 益生菌为什么能减肥 01益生菌或可通过改善肠道菌群结构，影响消化过程。早在 2011 年就有研究发现，“某些细菌比其他细菌更善于从食物中转化能量。”这意味着，如果这一类细菌增多，人体会获得更多的能量，从而转化为身体的脂肪。  02益生菌或可通过调节食欲和饱腹感，减少食物摄入量。某些益生菌可以增强短链脂肪酸的产生，增强脂肪酸的氧化，减少脂肪的储存。短链脂肪酸还可以刺激瘦素等饱腹感相关激素的产生。一些双歧杆菌可以促进胰高血糖素样肽-1的释放，从而调节食欲。  03益生菌或可通过减少机体的炎症，避免肥胖。许多研究表明肥胖患者处于持续的慢性炎症状态。而服用益生菌或可降低肠道菌群中脂多糖产生的丰度，从而缓解脂多糖诱导的组织和全身炎症。 益生菌还可以减少条件致病菌及其代谢产物，如三甲胺和吲哚等，下调促炎基因的表达。  但值得一提的是，不同益生菌对体重影响的确切机制仍需进一步的研究。 补充益生菌后是否真的瘦了 2019 年发表的一项荟萃分析研究发现，与对照组相比，补充益生菌组的体重、腰围、体脂和身体质量指数都显著降低。此外，该研究还发现，高剂量以及单一菌株的益生菌，比低剂量、多菌株的益生菌，更能减少体脂。该研究一共纳入了 12 项随机对照试验、821 名参与者。  另一项涵盖了 105 篇文献和 6826 名参与者的研究荟萃也发现，补充益生菌可以降低体脂、腰围和身体质量指数，而且试验中益生菌的补充剂含有双歧杆菌（短双歧杆菌、长双歧杆菌）、唾液链球菌嗜热亚种和乳酸杆菌（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌和德氏乳杆菌）。  |
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