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【选粹】一枚鸡蛋的尊严(散文)/赵文卿

 西平文学 2021-08-08

                                         本文作者赵文卿(右)在冶炉城村文化园

我是一枚鸡蛋,小名“蓝蓝”,大名“德清源”。2021年春天,我诞生于五沟营镇王阁村海蓝牧业。

那是一个空气清新的早晨,初升的太阳如蛋黄般,颤动着,呼之欲出。不一会儿,“蛋黄”跃出地平线,放射出万道光芒。油绿的麦田里露珠闪烁,道路两旁,桃花开了,杏花开了,海棠花也开了。春风拂面,万紫千红。鸟儿们也不甘寂寞,站在枝头叽叽喳喳,像是在报什么喜事儿。一切那么静谧、美好。

此刻,海蓝牧业生态蛋鸡养殖场里一派繁忙景象。

此刻,我出生了。

生育我的是一只梨花鸡。它膀大腰圆,背羽麻黄,但头细腿细,一看就是一只生蛋好手。一开始它咕噜咕噜叫着,好像告诉人们:我要生了,我要生了!然后像一个晨练之人,运运功,伸长脖子,扑棱一下翅膀——我“滚蛋”而出,呱呱坠地了。那一刻我隐隐约约感觉到,这只梨花鸡生我的过程似乎很痛苦,又似乎很幸福。

我滚动一下身子,由衷地感谢它,是它把我带到了这个美好的世界。

我身上带着温热,带着一丝丝血迹,被母鸡“护犊子”一样护在它宽大的翅膀下。它仍然不放心,咕咕叫着,瞪大一双小眼睛四处逡巡。

我有一个红褐色的硬壳,硬壳里裹了一层薄皮,薄皮里兜的是软软的蛋清和蛋黄。我的表面似乎很坚硬。自从我滚出来那一刻,我就清楚自己的命运:要么被吃,要么再生。被吃的方式我已预想好了,囫囵着煮,或者打破后搅拌搅拌,倒进油锅里煎。煮或煎,那滋味都不好受。我再生的机会很少,很渺茫,但终归是有的。我念着阿弥陀佛,在渺茫里祈求上苍,让主人把我放在温房里或放在母鸡温暖的翅膀下,三七二十一天后,重新托生为一只小鸡。

但后来我放弃了这一奢望,我想通了,释然了。

“人不渡我我自渡”,生为鸡蛋,来到世上不就是为人类做贡献吗?有营养专家说我营养丰富,一个人每天至少保证一枚鸡蛋才能补充营养、保持体力。这样说来我不但没有死,而且在人体里得到了更充分的重生!而且我听说,在过去艰苦岁月里我的地位很尊贵哩。家里来了客人,打碗热腾腾的荷包蛋,那是很有面子的事;谁家小孩过生日,煮几个鸡蛋,小孩就显出欢天喜地的样子;家里没盐了,家长吩咐孩子,去,拿几个鸡蛋换去!

关于我,有人还编排出两个有趣的故事。一个说,我被一个“丢蛋鸡”丢到野外杂草丛中,天长日久,吸收日月精华变成了鸡蛋精。我成了精,不甘心“落草为寇”啊,就打算到处走走。走着走着,就走到一个海边。海水蔚蓝,波澜不惊,我心血来潮,就打算跳进去痛痛快快游一游。仰泳,蛙泳,翻来覆去尽情地游,总也沉不下去。后来我才知道那是一个盐度极高的咸海。结果我被腌成了一枚咸鸡蛋。还有一个故事更离奇,说我耐不住寂寞,花心荡漾,有一天爱上了茶叶小姐。说我觍着脸,整天找茶叶小姐厮混,泡茶叶小姐,跟茶叶小姐卿卿我我。近朱者赤,近墨者黑,最后啊,我被泡成了一枚茶叶蛋。哈哈,有趣吧?

听了这两个故事,我不但不生气,我还为我能丰富人们的餐桌品种而感到骄傲哩!

除此之外,我还一度成为人们争论不休的话题。什么围绕“先有蛋还是先有鸡”这一古老命题,打不清的嘴官司呀;什么“内因外因”说,在一定温度下,一只鸡蛋可以孵出小鸡,一枚鹅卵石怎样也孵不出小鸡呀;什么“鸡蛋碰石头——头破血流、自不量力”呀……如此等等,我都快上热搜榜了。

不管怎样,我现在静静躺在王阁村海蓝牧业2000平方米中央集蛋库里,等待清洗、分级、喷码、包装。以往我无名无姓无出生地,像一叶无根浮萍顺其自然、顺水漂流,又如无家的流浪儿无法认祖归宗。现在好啦,我终于有了属于自己的身份证,有了一个堂而皇之的名号“德清源”标识。如果有人持谨慎的怀疑态度,扫一扫我身上的防伪码,出生日期、出生地等一应俱全,如假包换。由我始,结束了我们鸡蛋家族几千年“三无”产品、无家可归的历史。我为我能成为第一部鸡蛋标准制定者的一员感到无尚光荣!我和我的兄弟姐妹们打扮得漂漂亮亮、光光鲜鲜,出入各大商超,奔赴寻常百姓家。

我享受着作为一枚鸡蛋前所未有的尊严。

2021年不是中国共产党吗?作为创业扶贫基地,海蓝牧业准备精挑细选一批鸡蛋送给王阁及附近村贫困户。

在这里,我不得不夸一夸我们的掌门人代红艳女士。她呀,齐耳短发,漂亮、干练,做事雷厉风行。据说她的性格养成与她学生时代当过运动员有关。她长跑、篮球、兵乓球,样样拿得起放得下,还拿过全县兵乓球冠军哩。2015年3月,拥有多年经商经验的她凭着对农业的一腔热爱,成立了西平县海蓝牧业有限责任公司,流转五沟营镇王阁村、常湾村土地3000多亩,建设集蛋鸡饲养销售、蔬菜种植销售、有机肥生产、生物天然气开发于一体的综合性企业。这些年,她积极发展产业,带动周边24个村、708户贫困人口脱贫增收;公司先后获得“农业产业化市重点龙头企业”“驻马店市扶贫龙头企业”等荣誉称号。她本人于2020年9月被授予“河南省脱贫攻坚奖奉献奖”,并作为全国脱贫攻坚先进个人光荣地去北京领奖。最近,她本人又被评为河南省优秀共产党员。

我悄悄告诉你,这次为庆祝献礼活动,我被有幸选中,成为了它们中光荣的一枚!代总曾经说,她要为推进乡村振兴战略不断贡献自己的力量,让农民持续增收,日子红红火火。这其实也是我们的心声,能为贫困户增加营养,强筋壮骨,我们的价值也得到了升华。

我整装待发,随时献身,我觉得此生足矣!

作者简介:赵文卿,西平县作协副主席,中学高级教师,在多家省级以上刊物发表过作品。

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