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饭局应酬要领

2021-08-10  嶅山村夫
马总花年薪100万请了个女秘书,一次带着她去陪客户吃饭,酒过三巡后,他对秘书说:你去给我们买包烟。秘书听到的心领神会,走出包间,直到饭局结束也没有回来。同事本以为她这样做一定会被马老师教育,结果第二天就收到人事部的通知,说女秘书直接升级当副总,年薪200万!

这到底是怎么回事?答案是女秘书懂得应酬!

马总作为一个首富阶级的人物,对于秘书的要求是非常高的,特别是随身秘书,没有两把刷子和应变能力,他是不愿意聘请的,这次新招聘的秘书学历是博士,学历虽然高,智商也高,但就是不知道临场应酬能力怎么样,于是这次吃饭就特意安排带着她一起。

席间让她去买烟,她却一去不复返,同事看不懂,以为马老师会生气,结果不但不生气,他还非常欣赏这位秘书,于是回到公司后决定给他升职加薪,年薪200万。

其实许多领导都会在饭局上考察人,比如王健林,会看员工有没有应酬客户的能力。李嘉诚会看一个人在饭桌上经常性的座位离领导的远近,由此来侧面判断他是否能堪大任。

除了学会察言观色,了解到领导的意图,在饭局里还有很多学问。

比如在酒桌上的文化就大有学问:

1、千万不要一个人敬很多人酒,因为这样会让人感觉你谱大,所以最好是一个人敬一个人。

2、敬酒的时候要注意文明礼貌,单手,在任何时候都是不礼貌的行为所以,敬酒的时候一定要站起来双手敬酒。

3、有些人喝酒的时候会说:这杯我干了你们随意,在商务局上千万不要这样做,万一对方酒量不好,你让别人喝还是不喝。

4、斟酒时先给对方满上,酒不能超过八分满。
5、主动起身、双手托起酒杯敬老板、领导、上司、前辈(不会喝酒的,可以用饮料代之)。

6、老板、领导、上司等祝酒时必须起身回敬。

7、酒桌上与别人碰杯,自己的杯子一定要低于对方的,特别是面对老板、领导、上司、长辈等。

下面给大家分享一个工作生活经常出现的经典案例。饭局上请领导吃饭,你一不小心菜点多了,领导客气的说,“菜点多了,太客气了!”

你说,“不多不多,我觉得您挺能吃的!”你如果要这么回答,那估计你离离职也就不远了,这样的回复显得你情商很低,不给领导面子。

正确的方式应该是什么呢?

比如领导说,“今天的菜点的有点太多了啊,太浪费了!”

您可以回答说,“王总,您看您好不容易来一次,这饭店也不熟,不知道到底哪些菜符合您的口味,所以就多点了几道菜,不合适了咱们可以再换,招待不周,还要请您多多包涵。”

你看这么说,几句话就会让领导很是开心,自己的面子里子顾全了,还顺便恭维一下领导,一举两得。我相信,没有人会不喜欢会说话、会来事儿的人。

如果碰到别人在饭局上夸你,你会怎么回答呢?如果只会说谢谢,会拉远彼此的距离,如何回答才会让人高看你一眼呢?记住两个字:反夸。

比如有人说,“看不出来呀,你酒量挺好的嘛。”
你可以说,“哎呀,其实我是真的不能喝,可是酒量好不好那得看跟谁一起喝,跟领导在一起喝,状态当然不一样呀。”

如果有人夸你长得漂亮。
你可以说,“漂亮都是外在的,如果能像你一样,既有气质又有才华,我可就谢天谢地了。”

如果有人说,“你今天的衣服穿搭很有气质。”
你可以说,“比起这个,我更欣赏你的眼光。”

再比如,领导夸奖你,“这事儿办的不错!”
你可以说,“王总,您过奖了,主要还是您带领有方有慧眼识人,要不然我怎么会有今天这样的展示机会和成绩,感谢领导栽培之恩。”

明明知道对方在夸奖你,反过来却成了你夸奖别人,这样很容易给对方制造深刻的印象,智商不够,情商来凑。其实类似这种高情商的话术是可以学习的。

在中国,大多数生意和人脉都来源于应酬,会应酬的人,会利用好每次机会,拓展自己的人脉,利用一切的机会表现,得到对方的青睐,从而促成一桩生意,既签下了合同,还结交了朋友,只有这样的人,才能在职场中大放异彩,获得领导的青睐,步步高升。

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