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一碗牛肉面、 几窟壁画、 一条河、 一本书， 不该是你对甘肃的全部印象 甘肃，究竟是什么样的？ 今天就带大家走进甘肃！   黄河5400多公里，六分之一在甘肃； 丝绸之路6400多公里，四分之一在甘肃。  甘肃是直肠子，连取名字都直来直去。 甘州（张掖）和肃州（酒泉）一拼，就有了。 唐代曾在此设置过陇右道，所以甘肃的小名是“陇”。  甘肃东西向很长，最窄处仅25公里。 身姿虽瘦，却很有料。 高原山地、平原沃野、峡关深谷、 沙漠戈壁、湿地冰川、溶洞雪峰…… 除了海洋，地球上有的，甘肃都有。   陇南小桥流水人家， 河西大漠长河绿洲， 七彩丹霞在张掖， 蓝色黄河在刘家峡， 嘉峪关感受“天下雄关”， 陇东打卡“天下第一塬”， 山丹军马场马群奔腾， 白水江保护区大熊猫栖息， 黄河唯一穿城而过的省会城市兰州， 东西沿河谷分布， 名副其实“一线”城市。  
影视大腕看上了甘肃， 张艺谋来过，吴宇森来过，张纪中来过…… 《英雄》《神话》《天下无贼》《新龙门客栈》《三枪拍案惊奇》，都用甘肃的美景装点镜头。
《新龙门客栈》剧照
拉卜楞寺 甘肃的精彩，过于丰富， 剧透不宜太多，请实地验证！ 甘肃，东西横跨1600多公里。 辽阔的西北大地和勤劳的陇原儿女， 为世界贡献了太多耳熟能详的美食。 有的网红，有的硬核，有的奇特，有的甜蜜…… 在甘肃人的餐桌上，肉，永远都是主角。
从河西走廊到甘南草原， 从街头小吃到高级宴席， 牛羊的身影随处可见， 在这里，无肉不欢。 风味鲜美、口感爽滑的靖远羊羔肉； 好吃不膻、越吃越馋的东乡手抓； 外焦里嫩、千酥不腻的烤全羊…… 在吃肉这件事上， 甘肃人素有“囊括宇内，并吞八荒”的豪迈气势。
除了牛羊肉，还有鸡鸭鱼猪， 各式各样活色生香的肉， 从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓， 蒸、煮、煎、炸、炒、涮、烤、炖、焖、卤、烩…… 一年四季，换着花样也吃不完。 厚实的黄土，养淳朴的人。
甘肃人凭着对粮食的热爱， 创造出了花样繁多和种类丰富的主食。 除了享誉全国的兰州牛肉面， 甘肃各地的特色面食也远远超出人们的想象。 敦煌驴肉黄面、张掖炒炮、武威三套车、白银大肉面、天水浆水面、庆阳饸饹面、临夏河沿面片、河州老炒……
甘肃的面，就像甘肃人一样实在，让人吃得尽兴、吃得痛快。 流不尽的黄河水，吃不完的西北味。
牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、甜醅子、灰豆子、酿皮子、洋芋搅团、糊锅、呱呱、皮皮、捞捞、然然……
这里遍地都是小吃，每一个都让人惊艳。 来甘肃吃一趟， 从南吃到北，从东吃到西， 吃到不愿离开。 从南到北，自东到西，春夏秋冬， 甘肃的空气里， 始终飘着一股瓜果的味道， 甜到心尖，根本停不下来。
紧靠着川陕的陇南， 有个雅号叫“小江南”， 暖湿的亚热带季风气候， 催熟了武都樱桃、康县猕猴桃、礼县八盘梨、成县李子……
陇东陇中四季分明， 阳光雨露滋养着各种瓜果。 合水曹杏、静宁早酥梨、庆阳香瓜、秦安蜜桃，天水花牛苹果…… 想一想，便垂涎三尺。
越往北，昼夜温差越大，越有利于糖分积累。 兰州、白银、景泰 白凤桃、白兰瓜、早酥梨、大接杏、大梨枣…… 更是从古甜到今。
丝路古道河西走廊， 沙质土壤配上灿烂阳光， 甜瓜、蜜瓜、西瓜，个个顶呱呱， 古浪香瓜、临泽红枣、民勤人参果、敦煌李广杏，也毫不逊色。
这就是甘肃， 一个名字里就带“甜”的地方。 |
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