|
既然产品有灵魂、我们就来为全国全球粉丝品味： 沙龙|杜德春 一：凭什么大家相信“产品有灵魂”？ 答：40多年研究一个面包发酵，请问世界上有多少人可以做到70亿人？ 二：匠心是什么？ 答：唐僧、袁隆平、莫言、鲁班、刘国梁、郎平、秋山利辉。 三：何以问鼎14亿？70亿众生？ 杜德春焙烤 平台如下： ①匠心门徒焙者 ②匠心企业焙者 四：返璞归真、绿色天然 ①食材：无反式脂肪酸、非转基因、非农药化肥膨大剂、非工业防腐剂、非工业香精、低糖低油、无糖无油等天然原料； ②配方：营养、绿色、低脂纯素、无工业污染原料、GI阈值低（50-60/白馒头与米饭88-90值）、可溶性膳食纤维等天然； ③工艺：以人为本、返璞归真、复古考究、传统与现代结合、颠覆创新； ④一城一味、有的放矢、因人而宜、与时俱进、以人为本、得道者多助 失道者寡助。 五：焙烤/Baking品类 ①天然面包、杂粮馒头 ②低糖低油月饼、发面酥饼 ③益生菌原味麻花、益生菌蛋糕 ④低糖低油桃酥、酵母益生菌软饼干 ⑤低糖凤梨酥、天然玫瑰酥饼 ⑥益生菌绿豆饼、乳酸菌芝麻饼 ⑦山楂黄油酥、枣泥芝麻酥 ⑧其它产品类。 六：杜老师品牌、解决不走“OEM”；一定是执行日本名匠秋山利辉的“师徒制/契约精神”： 《道德经》老子曰：“食 ”人 的 “良心”。 伯乐相马：“人品”、才能稳定“持久的产品品质”；德艺双馨。 大部分人是：“授之以渔”乃“授之于鱼”；“为人民服务”乃是“为人民币服务”；华佗的背后是“金玉其外，败絮其中的项庄舞剑，意在沛公”的“口号主义”与“无信仰的把戏”。 后记： 未来杜老师信徒中、必有颜回、子贡的焙匠 且30多省市中、必有乔布斯、稻盛和夫焙企。 食材、配方、工艺、流程、成熟、卫生、营养、标准、品控、细节、系统等手艺，必须严格遵循（知行合一）杜德春焙烤沙龙。 |
|
|
