// 进入下半年后 第一份期待一定是 隔了一个季度的“中秋”小假 “月饼”作为中秋的主角 早已开始蠢蠢欲动 “走月”时拎上两盒 将美好的祝愿送给最爱的人 // 月饼作为一年才吃一次的“礼物食品”,其“礼物”的意义更大于“食物”。走月时拎上一份与众不同的“七彩月”,送礼都倍儿有面。 金元朗早悦的月饼,是用国际大牌“安佳”无水黄油制成,用多次将奶油分离的工艺,直到剩下乳脂为止。6种精致的颜色,不同的味道。吃掉一个,仿佛就失去了一件喜爱的珍宝。 ☉樱桃桃山皮雪媚娘红酒蔓越莓☉ 粉红色的精致是少女为之冲动的最大诱惑,细细切开,中间的那层雪媚娘仿佛是“粉红少女”身上最后那层纱,迟迟不愿让人尝到最深处的味道。 ⊙抹茶桃山皮雪媚娘抹茶⊙ 淡淡的清香,尝起来微苦不涩,摒除传统月饼的过油和甜腻,茶香的细腻恰到好处。抹茶最近两年在甜品界“异军突起”,也自然有对它偏爱的道理。 ⊙乳酪桃山皮芒果雪媚娘香芋⊙ 乳酪、芒果、香芋的碰撞,既有芒果的清甜又有香芋的浓郁口感,奇妙无比。 ⊙紫薯桃山皮雪媚娘板栗⊙ 即使原料是“紫薯”、“板栗”这般“土生土长”,但紫色永远是令人醉于其中的色彩,如踏入陷阱般,甜的深邃。 ▼ 跟其它高热量的流沙奶黄月饼不同,安佳无水黄油浓浓的奶香配上处理十分得当的蛋黄,甜而不腻。 解锁新姿势:微波炉叮上10-15秒,本是沙状的奶黄化成了“浓汁夹心”,缓缓流入口中,如丝般顺滑。 奶黄内馅是金元朗早悦“悦见流心”的灵魂,浓滑的口感夹杂着饱和的蛋黄,咸甜的美味立刻霸占住了唇齿之间。 ▼ 元朗的双黄莲蓉月饼不管过了多久,在任何时代,都是粤式月饼中的“老大哥”。至今仍是老广中秋送礼的标配,团圆饭桌上,没双黄莲蓉月饼,那可说不过去。 双黄莲蓉,一人一半,感情才不会散。 吃完剩下的铁盒,是家中必不可少的“装饰品”。无论是存放一针一线,还是收集喜爱的玩具、埋藏写下的秘密。尽管有些老派的一块铁盒,却是一份时代的念想。 ▼ 同质化严重的时代,更多的市场倾向投放在外观,真正在做内容的商家却越来越少。30年如一日的元朗,已经潜移默化地抓住了每一位老广的胃。每每提到月饼,嘴边都会砸吧起它的味道。用好“心”,才是最有“心意”的礼物。 每逢中秋之夜,母亲都会接盆水到阳台 ---“明明抬头就可以看到,为啥还要接盆水看盆里的月亮?” “孩子,有时美丽的事物会离我们很遥远,换个方式去看它,总会离我们近些”。 中秋夜,拎上“月礼”回家团聚吧。 ▼ - The end - GASTRONOME 怪兽推荐 の 金元朗月饼 商家信息 *往上滑动查看 『抖臀』3兄弟,香了一条街!法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所) 原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究 |
|