 = 珠海唯一的陆丰刨冰店 = 当有人给我推荐这家【六社冰铺】的时候，我其实还挺费解的，因为刨冰大家再熟悉不过了，是什么原因让它在各大社交平台掀起一阵“吃冰”热。这次我们专门去一探究竟！   不查不知道，原来这家店卖的是汕尾陆丰的小吃。曾经《舌尖》导演有传授给大家伙儿一个找特色美食的小妙招：地名越具体，口味越地道。这家店定位精准，只卖家乡“汕尾陆丰”的小吃，我想味道自然错不了。 总觉得开当地小吃店应该是老一辈人喜欢做的事儿，没想到这次店铺的主理人是对90后。店铺很街地气，店里不做花里胡哨的装饰，主理人一心全用在小吃的身上。 = 店里只卖4种东西 = 店里的菜单一目了然，只卖4样食物。如果你是陆丰老乡，想吃家乡味儿，来这就对了。 || 招牌牛奶刨冰 || 听说在陆丰本地，人们喜食刨冰，甚至有一条专门来卖刨冰的街。陆丰刨冰的特色就在于配料，冰屑上添满9种料。海石花、西米、芋圆珍珠，以及各种瓜果蜜饯，最后再淋上特浓牛奶。 没有像其他地区精良打磨冰块的工艺。老式挫冰机是陆丰刨冰的标配，伴着轰隆隆的挫冰声，是一碗又一碗的刨冰。
9块钱一大碗“牛奶刨冰”，分量不要太多。上桌一定要快吃，不然很容易化掉。 如果两个人来吃，“霸王牛奶刨冰”是优选。原料和“牛奶刨冰”一样，但分量和配料倍增。展示柜里的水果和小料一一放入碗内。碗中堆起来一座小山，还真有点让人无从下手。 || 第一次听说的“鸽古春”||
鸽古春，光听名字完全猜不透是“何方神圣”。第一次听到这么特别的糖水名，这次来最期待的就是喝到它。  “鸽古春”是方言，翻译过来的意思“青蛙卵”。但这杯其实跟真的蛙卵并没有关系，全因里面与它相似的西米粒得名。
黑糖沉淀在杯底，喝前一定要搅拌均匀。鸽古春甜度可控，若想吃甜，老板可以给我们加到比甜甜的恋爱还要甜的程度（买单时成功被这句突然的幽默逗乐）。 夏天解渴消暑的选择里少不了它，口感有点像老式冰棍的味道。 || 花生酱味的鸡蛋饼 ||
注意！这个鸡蛋饼，跟港式鸡蛋仔完全不同。“鸡蛋饼’也是陆丰街头小巷里的常驻客。老板说来了珠海再也没吃到过家乡鸡蛋饼的味道，那不如就让自己把这份美食传播开来吧。
热锅上黄油，油香味儿立马就出来了。看起来没有特别高超的技术难度，但是配上老板亲手研磨的花生酱，那感情可就不一般了。往制作台前一站，醇厚的花生香直窜鼻腔。 软糯糯的鸡蛋饼不仅小学生争着抢，大人也爱吃。我们过去的时候，几位上了年纪的阿姨也在守候这份小小的美味。配着刨冰一起吃，晚餐就能解决啦。 = 学校巷子里的小店 =
【六社冰铺】开在珠海七中、第三小学的附近，如果不是专程打卡，这样隐蔽式的门头可能会被人忽略。 不过，即使位置特殊，也逃不过学生们的法眼。一到放学，店门前围着一群嗷嗷待吃冰的“兄弟”和"姐妹花"
计算着零花钱怎么分配能吃到更多，还不被家长发现。看着大家争先恐后地塞一大口冰下肚时开心的模样，脸上总是会不自觉地洋溢起笑容。
在【六社冰铺】坐着的一下午，仿佛时间倒流到小时候，快乐突然变得简单也朴素。一碗刨冰、一块鸡蛋饼和一群放学来吃冰的学生，让这家甜品的味道变得格外不同... - The End - |
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