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我是一个对草特别感兴趣的人，那是因为我在养猪过程中，享受过草的好处；自己个体养猪的时候，没有配合饲料，用玉米和农副产品为主，再搭配一些青草，猪的长势也不错；后来，在一个万头猪场，我也曾专门安排一个饲养员，每天在附近地里打草，然后打碎喂猪；真正让我有底气的，是我们曾经做过牧草喂肥猪的试验，也大规模地利用牧草喂母猪；喂母猪是有数据可查的，那时从有牧草的春天到秋天，大约半年时间，每头母猪一天少喂一斤饲料，猪的生产性能并没有降低。 喂母猪和肥猪的草，是我们自己地里种的，名叫鲁梅克斯，是一种进口优良品种；这种草就像是韭菜一样，割了一茬又一茬，一次种植，永久收获。 猪是杂食动物，可利用的杂草种类非常多，一些蔬菜也是猪的好饲料；许多人只知道胡萝卜是好的青绿饲料，但其它所有的蔬菜都是好饲料。 我曾估算过，五斤青绿饲料的营养价值，就不低于一斤配合饲料；如果蔬菜的价格低的话，就可以充当猪的青绿饲料；元白菜、大白菜、胡萝卜等，人们经常使用；还有的老板用过更特殊的，如西瓜、葱头、柿子等，只要价格合适，都是好的青绿饲料。 在利用青绿饲料的问题上，有两个难点；一个是如何种植，另一个是如何加工。 牧草的种植，不同于普通的农作物，有独特的一套技术要领；如果想种植，那就需要学习各种牧草的种植和管理方法，这样才能发挥牧草最大的价值。 牧草的加工，也需要方法和技巧；我们开始使用，是用原来的豆饼破碎机改装成打草机，然后和饲料拌匀后喂猪；因为我们给了饲养员节省饲料后的提成，他们也很愿意花费精力拌料，工作并不难做。 青绿饲料的价值不仅仅是蛋白含量高质量好，而且维生素丰富，矿物元素种类多，对提升猪群健康水平有很大帮助。 当然有人会说，这太费事了；这里我要说，你既没有规模，又没有多高的技术，凭什么想轻松地赚大钱呢?
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