酒还能不能喝？

不少人喜欢平时喝点小酒。但有研究认为，饮酒无益于健康。那么，到底这酒还能不能喝呢？

酒，作为全世界范围内非常受欢迎的一种饮料，一直以来就备受争议。近几年来，关于该不该喝酒的各类研究层出不穷、众说纷纭。那么，从健康的角度来看，酒还能不能喝？

一、从是否伤害大脑的角度来看喝酒

我们普遍认为，酗酒是会伤害大脑的。那么，适当饮酒呢？还是会伤害大脑吗？或者，会不会有一定的保护大脑的效果呢？我们看看两家相反的研究结果。

其一，喝酒会导致痴呆

一项来自《柳叶刀—公共卫生》的文章显示，法国一项超过三千万人参与的回顾性实验证实，大量饮酒是所有类型痴呆的主要风险因素，并且与早发性痴呆之间的关系更为明显。文章调查了在2008年至2013年间出院的3160万人，其中超过110万人被诊断为痴呆症并被纳入研究，86％的人存在酒精使用障碍（分为酒精滥用和酒精依赖两类），大多属于酒精依赖。研究数据显示，大约3％的痴呆病例可归因于酒精相关的脑损伤，近5％的痴呆病例存在其他酒精使用障碍。酒精使用障碍简单说来就是一种控制力受损以及不顾不良后果而持续饮酒的精神障碍。

其二，喝酒使在大脑更健康

来自罗切斯特大学医学中心的研究人员发现，喝酒能帮助有效清理大脑。研究者指出，少量饮酒能抑制机体炎症表现，且可以帮助大脑有效清除毒素，包括和痴呆相关的蛋白。相关研究登于国际杂志《科学通报》。这项研究证实，我们的大脑产生的垃圾要被一种叫做胶质淋巴系统的系统清理掉，而这个系统的工作效率在睡眠的时候会更具活性。此外，低剂量的酒精，也可以使其更加的活跃！帮助大脑排毒！

以上两个研究结果让我们简直一头雾水！科学家们，能不能让人安安心心的喝一顿酒呢？

我的建议是，酗酒肯定是不可以的。但适当喝点小酒，可以怡情，可以宣畅心志，可以让日子过得更爽，那么，这样的饮酒为什么要拒绝呢？我目前吃素，自觉吃素很舒服。多年前，我也想完全戒酒，但我发现，戒酒真的很难。坚持了几天，就受不了了。我的意志实在不够坚定，于是，就干脆不戒了。平时遇到朋友，还是会小酌几杯，自觉乐在其中，日子无限美好。

二、喝酒会伤害心脏吗？

关于饮酒与心脏健康之间的关系是一个颇有争议的领域。酗酒对健康很不好，这是毫无疑问的。但适量饮酒呢，还是会伤害心脏吗？或者，会不会能保护心脏呢？有的研究认为喝酒还是有助于心脏健康的，比较适量饮酒者和从不饮酒者，发现前者心脏病风险低。而有的研究的结果则相反，认为只有饮酒就有害心脏健康。到底谁对谁错？

其一，喝酒能保持心脏

英国的一项研究比较从不饮酒者和原来饮酒、后来戒酒者之间心血管疾病的风险，总计35132人，来自6项研究，4.9%患心血管疾病，0.9%死亡。该项研究并没有发现从不饮酒者患心血管疾病低的证据，反而发现从不饮酒的女性患心血管疾病的风险高于一直适量饮酒的女性，但男性没有这个区别。最重要的发现是原来饮酒后来戒酒的人，心血管疾病患病风险反而增高了。

我从这项研究得出的思考就是，饮酒要有持续性，既然喝酒，那就持续不变最好。如果戒酒了，就会增加心血管疾病的风险。当然，原来不喝酒的，现在开始喝酒了，这样也有可能增加患心血管疾病的风险。这是一项很有意思的研究，在适量饮酒这个生活习惯上，无论是喝着还是不喝，都应该坚持下去，不要改变。看来，我没有戒酒成功，反而是顺应了这项研究结果了。

其二，喝酒伤害心脏

另外，《Lancet》发表的一项研究结论是饮酒没有安全剂量，饮酒和早死、心血管问题、癌症有关。

三、喝酒致癌

生活中我们都知道，酗酒会导致肝癌。进一步说，癌症患者不能饮酒，以免病情恶化。那么，适量喝酒也会导致癌症吗？

癌症基金会的报告也是说从癌症的角度，不要饮酒。这项研究包括全球500多名研究人员和机构、分布在40多个国家，从694项研究中获取饮酒的数据，从另外592项研究2800万人的数据分析对健康的影响，是一项超大型研究。所研究的健康问题是心血管异常、几种癌症、糖尿病和胰腺炎、结核和其他感染、意外伤害、暴力、自我伤害、交通事故。之前的一些研究是针对个别情况，但把上述各种情况合在一起，就得出任何剂量饮酒都对健康有害的结论。

2021年8月4日，科技部刊登《加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关》的文章称，世卫组织国际癌症研究机构（IARC）发表的研究中，部分内容涉及到饮酒对全球癌症的影响估计。该研究基于多个国家的酒精数据，包括调查和销售数据，对其进行建模，在排除了其他致癌因素，如吸烟、肥胖和性传播疾病后，研究人员得出了酒精致癌的结论。文中提到，研究表明，2020年加拿大有7000例新癌症病例和较重的饮酒模式有关，其中包括24%的乳腺癌病例、20%的结肠癌病例、15%的直肠癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。文中提到，成瘾和心理健康中心称，酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构定义的1类致癌物。酒精是全球癌症的主要原因，并且随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升。

四、我们还能喝酒吗？

综上所述，对于喝酒伤害健康的说法，各位研究者的观点是互相矛盾的。但这并不能肯定，喝酒一定有益于健康。我的建议是，如果从来不喝酒，或偶尔饮酒，那就戒了吧。既然不喜欢喝酒，或者，喝了酒不舒服，那还是不喝更好。简单来说，平时不喝酒应该对于健康更靠谱一些。

如果习惯于酗酒或过度饮酒，建议一定要减量。酗酒伤害健康，这个不需要做科学研究。从生活中观察，酗酒不但完全无益于健康，更会影响心主神明的功能。长期酗酒的人普遍思维力、记忆力下降，因为酒能伤损心神。

 吸烟与饮酒哪个更伤害健康？我的理解是，烟绝对不可以抽，因为吸烟容易导致肺癌，对健康的伤害非常大。但酒有辛温通阳之功，平时少量喝酒，有助于阳气宣畅，让身体健康。

酒桌上常有劝酒的人说：“脸红没事，说明你的酒量比别人更好。”这是真的吗？从中医来分析，根本不是。酒性辛热，动扰动相火，火气上攻于头面，导致面红。之所以一喝酒就脸红，说明素体木火偏盛，一遇酒精刺激则木火易浮。这样的人应该少饮酒才好。至于喝酒脸白的，那是脾虚运化不利之象，更要少饮酒。

高血压患者能不能喝白酒？现代研究发现，酒精会升高血压。事实上，喝酒本身就是高血压的危险因素。从中医来分析，虽然饮酒有一定的通畅经络，疏畅气血的效果，但酒性动火耗阳。一方面，饮酒会升阳动火，会导致火气上攻，使血压升高；另一方面，饮酒亦会消耗阳气，导致阳虚。由此说，高血压患者当忌酒。

我威海的好朋友告诉我，近半年来戒酒，结果身体有了很大的变化。一则，体重下降了，啤酒肚变小了；二则，血糖降低了，且西药量也减半了；三则，因为不喝酒了，朋友们也都不愿意邀请了，陪家人的时间更多了。从中医来分析，酒得粮食精华，少饮能通畅血脉，但白酒能增湿热，啤酒善增寒湿，皆当少饮为好。

哈佛大学的科学家指出：坚持5种低风险的健康生活方式，可大幅度降低心血管疾病和癌症的风险，将50岁后的预期寿命延长超过10年！其中女性能够延长14.0年，而男性则为12.2年，它们是：1、不吸烟；2、维持健康体重（BMI在18.5-24.9 kg /m2范围内）；3、坚持运动（平均每天≥30分钟的中度或剧烈活动，包括快走）；4、健康饮食；5、适量饮酒（例如，酒精摄入量女性为5-15克/天，男性为5-30克/天）。

关于适量喝酒有益健康这个话题，有必要再说几句。所谓的适量根据《中国居民膳食指南（2016）》，每日成年男性饮酒酒精量不超过25g（约当啤酒750ml、红酒250ml、38％白酒75ml、高度白酒50ml）。其实，这个观点要辨证来分析。为什么呢？一方面，酒精量并不是绝对的，比如，啤酒性凉，能增湿伤阳，阳虚者当少饮；另一方面，人与人的体质不能，运化酒精的能力不同，这个适量自然也就不同，不能一概而论。

综上所述，如果我们喜欢喝酒，并且喝点小酒自觉很快乐，那么，就不必顾忌以上的各种研究，痛痛快快地喝点吧。毕竟快乐最重要。只有快乐的人才会健康起来。但是，我绝不是在宣传饮酒有益于健康。我的观点是，如果喜欢喝酒，且喝完酒感觉神清气爽，这样也好。若喝完酒感觉各种不舒服，这都是过度的表现。过度饮酒肯定无益于健康，酗酒者还是尽量戒酒吧。

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