1.材料有杏鲍菇2条,青红椒各一条。 2.把杏鲍菇切成薄片,青红椒切小粒备用。 3.烧水把杏鲍菇焯熟。 4.挤干水份后放在容器里调味,酱油2g,蚝油2g,鸡粉1g,生粉1勺,面粉1勺,抓拌均匀。 5.把杏鲍菇卷起来用牙签穿着。 6.油锅6成热把杏鲍菇卷炸至表皮金黄后,把牙签拔掉。 7.调一个黑椒汁,黑胡椒粉2g,酱油1g,蚝油2g,糖1g,鸡粉1g,清水适量,搅拌化开。 8.起锅,倒下青红椒粒酱汁烧开后加入水淀粉勾芡。 9.最后淋在杏鲍菇卷上面即可。 10.一道非常好看的杏鲍菇卷就做好啦,喜欢的朋友试一下吧,记得关注收藏哦,我们下期再见。 |
|