【原】猪价逆势3连涨，中秋将至“航天猪”要卷土重来？附8月17日猪价！

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欣欣向荣！最近几日，猪价一改此前的颓势，行情呈现逆势3连涨的表现，国内市场生猪价格触底反弹。随着8月进入下旬，中秋将至，猪价趋势上涨的态势或将进一步凸显，那么，中秋佳节，“航天猪”又要卷土重来吗？

提及“航天猪”很多人或许早已淡忘，但是在2019年10月份时，国内生猪价格均价一度涨破40元/公斤。而进入2020年后，虽然上半年，猪价呈现滑坡下跌，但是，进入20年下半年后，市场生猪价格再次冲高！进入2021年元旦后，国内生猪价格达到了36.77元/公斤，因此，“航天猪”的范畴或许是猪价徘徊在36~40元/公斤的区间吧！

如今，猪价底部反弹，据猪价系统显示，全国外三元生猪出栏价，8月17日冲高15.08元/公斤，相比16日，行情上涨了0.1元！猪价虽然呈现逆势3连涨的态势，行情欣欣向荣的表现凸显，但是，猪价能否借助中秋佳节反弹至“航天猪”的范畴，笔者预计不会实现！

目前，全国7大生猪产地，在国内可监测的28个省市区中，生猪价格呈现大范围上涨的行情，其中，17个省市猪价“飘红”，另外11个省市猪价横盘，猪价跌势止步，行情呈现稳中走强的态势。

其中，在北方地区，猪价大范围企稳，对比昨日，华北、东北猪价涨势回落，多地呈现横盘态势，目前，东北生猪价格维持在13.7~14.3元/公斤，吉林以及黑龙江市场猪价呈现僵持表现！而在新疆市场，陕甘地区猪价窄幅上涨0.1~0.2元/公斤，新疆市场猪价横盘12.85元/公斤，行情跌入“6字头”！

在川渝、江浙以及两湖、两广主流高价地区，目前，西南川渝以及云贵猪价表现较差，行情普遍维持在13.8~15.2元/公斤，而在江浙以及两广市场猪价横盘16元/公斤，在华中两湖地区，猪价徘徊在15元/公斤左右！

据业内人士分析，8月17日，猪价呈现窄幅上涨的行情，支撑猪价连涨的基础，在于生猪供给不足，市场普通养殖户以及规模化猪企呈现缩量上市的态势，这加剧了生猪供给偏紧的表现，支撑了多地猪价走强的基础！但是，终端猪肉消费并未明显提振，反而相比周末，下游猪肉需求有回落的态势。因此，目前，猪肉消费水平仍将是掣肘猪价反弹的基础，而受国内散发病例影响，预计，短期内猪价上涨或将较为困难！

不过，随着8月进入下旬后，距离“金九银十”的月份也更近了，随着国内多地陆续走出三伏天，气温逐步回落下，市场个人贴秋膘的表现陆续反弹，消费者猪肉需求的情绪逐步回暖。而进入9月份，市场压栏惜售的情绪进一步加剧，生猪供给偏紧的态势进一步突出，叠加国内大部地区学生陆续返乡，集团化猪肉需求逐步反弹，预计，9月份起猪价涨势或将凸显！

那么，这是否意味着中秋“航天猪”要卷土重来呢？

答案是否定的！虽然，9月份，受季节性旺季到来，猪肉消费逐步提振猪价上涨，但是，今时不同往日，一方面消费者的经济基础逐步提升，猪肉已经成为了普通食材，并不会因为节日到来，而有明显的提振，毕竟，如今已经不是几十年前，只能靠过节才能吃上少量的猪肉了。另一方面，消费者的消费习惯也出现了变化，以往“无肉不欢”，如今很多人已经更加青睐健康饮食，猪肉替代表现下，也会加剧市场旺季不旺的表现。

另外，随着生猪产能全面恢复以及此前养殖户压栏惜售情绪较浓，进入9月份，养殖端逢高出栏的表现凸显，市场生猪出栏或将大幅提升！叠加，国内散发性病例对于餐饮以及旅游消费的打击，预计，中秋假期前后，国内猪价上涨的空间或将较为有限，笔者预估，猪价大概率不会涨破20元/公斤，更何谈“航天猪”卷土重来了！

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