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苹果疫腐病在山西、陕西、山东、河北和辽宁等地有发生。15年生以上大树上发生较重。一些地区发病果园占果园近50%，发病严重的果园枯死株率达20%。 苹果疫腐病只有当湿度接近100%才会发生，也就是每次降雨或者浇地后，特别是密闭果园，湿度大，通风透光差，发病严重。 苹果疫腐病的防治方法主要以农业防治和化学防治为主。首先彻底清园，搞好果园覆盖；其次，加强土肥水管理，改善果园生态环境，对土壤消毒。最后结合化学药剂进行防治。 病害名称：苹果疫腐病 别名：颈腐病、实腐病 英文名称：Apple collar rot 一、发病症状 苹果疫腐病是由恶疫霉侵染所引起的、发生在苹果上的病害。疫腐病主要为害果实、根颈及叶片。 叶片受害产生不规则的灰褐色或暗褐色病斑，水渍状，多从叶边缘或中部发生，湿度大时病斑迅速扩展，全叶腐烂。 根颈受害，造成皮层变褐腐烂，枝干发病称其为“茎腐病”。地上部发芽迟缓，叶小色黄，最后枯萎，引起死株。 苹果果实发病，果实受害后果面产生不规则形，深浅不匀的暗红色病斑，边缘不清晰，表皮如水烫状，后呈褐色，果肉腐烂。有时病斑部分与果肉分离，表面呈白腊状。果肉变褐腐烂后，果形不变呈皮球状，有弹性。病果极易脱落，最后失水干缩成僵果。在病果开裂或伤口处，可见白色绵毛状菌丝体。多年生枝条病果多，病果裂口或伤口处有白色菌丝体。 据报道，在栽培品种中，红星、印度、金冠、祝光、倭锦、华冠品种等易感病，红玉、伏花皮次之，国光、富士、乔纳金等较抗病。近年来，一些地势低洼的富士苹果园疫腐病开始加重，华冠苹果易感染，无论是果实或根茎，当湿度大时，均长出白色短毛，个别年份常严重发生。 病害区别 苹果疫腐病的症状与苹果炭疽菌叶枯病是不同的，必须认真区别，以便有针对性防治。 1、叶片感染苹果炭疽菌叶枯病后落叶严重，果实感病轻；苹果疫腐病是果实、叶片同时感病。 2、苹果炭疽菌叶枯病感病后全株落叶，而苹果疫腐病仅下部落叶，如乔纳金。 3、富士不感染炭疽菌叶枯病，却感染苹果疫腐病，但较轻；国光、乔纳金较抗疫腐病；红星、金冠易感疫腐病。 二、病原特征 Phytophthora cactorum（Leb. et Cohn.）Schrot.称恶疫霉，属卵菌。无性阶段产生游动孢子和厚垣孢子，有性阶段形成卵孢子。游动孢子囊无色、单胞、椭圆形，顶端具乳头状突起，大小33～45×24～33μm，每个游动孢子囊可形成游动孢子17～18个；孢子囊可形成游动孢子或直接产生芽管，菌丝可形成厚垣孢子。有性阶段产生无色或褐色球形卵孢子，大小27～30μm，壁平滑，雄器测位，大小13～16×9～11μm。病菌发育适温25℃，最高32℃，最低 2℃，游动孢子囊发芽温限5～15℃，10℃最适。 三、传播途径和发病条件 翌年遇有降雨或灌溉时，形成游动孢子囊，产生游动孢子，随雨滴或流水传播蔓延，果实在整个生育期均可染病，每次降雨后，都会出现侵染和发病小高峰。因此，雨多、降雨量大的年份发病早且重。尤以距地面1.5m的树冠下层及近地面果实先发病，且病果率高。生产上，地势低洼或积水、四周杂草丛生，树冠下垂枝多、局部潮湿发病重。 四、防治策略与方法 （一）农业防治 1、彻底清园：疫腐菌随病残体在土壤中越冬，所以彻底清园非常重要。及时清除落地的病叶、病果，随时摘除树上的病果、病叶，集中深埋。这是一项重要措施。 2、搞好果园覆盖：由于疫腐病菌在土壤中越冬，翌年以雨水飞溅为主要传播方式，所以果园实行地面盖草或覆膜等方法，可以防止雨水飞溅，避免侵染，减轻为害。 3、加强土肥水管理：秋施基肥时应加大有机肥用量，每生产1千克苹果施入2千克有机肥。生长期叶面喷肥不少于5次，提高叶片光合效能，增加树体营养积累，增强树体抗性。 4、改善果园生态环境：雨季及时排除积水，降低果园湿度；适当抬高主枝高度，提高结果部位，减少枝条密度，改善树冠通风透光条件，有利于控制病害；浇水时避免发病地块的水流入未发病地块，防止串灌引发侵染。 （二）化学防治： 1、苹果疫腐病的防治应遵循防重于治的原则，在5~6月病害大发生前，可在地面喷施硫酸铜100倍，或77%硫酸铜钙400倍，以喷湿地面为准。
2、在苹果落花后至套袋前喷药防治，重点是1.5m以下高度的果实，可使用80%克菌丹800倍，或80%三乙磷酸铝800倍，间隔7~10天再喷1次。第一次喷药防治时除树上全面喷药外，地面也均匀喷药，减少土壤中的病原菌。 3、苹果套袋后喷洒80%三乙磷酸铝800倍液。
4、当侵害树体根颈处时，使用硫酸铜100倍，或77%硫酸铜钙400倍浇灌。田间用药要交替使用。 5、土壤消毒：发病严重的果园翌年春季结合浇水，每亩用克菌丹1千克+硫酸铜钙1千克，对细土拌匀，撒施地表，用铁耙浅搂后浇水，消灭越冬菌源。
张立功，男，汉族，1967年12月出生，陕西澄城人，硕士，研究员，MAP中化经作苹果技术总监。《果农之友》杂志编委，陕西省果业协会专家顾问团技术顾问，《西北园艺》一线专家。曾先后担任原西北农业大学蒲城县/耀县科技承包集团果树组组长、上海杜邦农化有限公司西北区高级技术代表、西安果友协会副会长、杨凌创新果友协会副会长、国家现代苹果产业技术体系西安综合试验站副站长，以及《陕西果业》植保编辑，陕西华圣企业（集团）股份有限公司果业公司研发技术中心总经理、延安华圣三农科技服务有限公司总经理助理、陕西荔民农资连锁有限公司总经理、陕西西果联农业发展有限公司总经理、《西部果友》总编辑、深圳大丰收苹果技术总监等。多次赴日本、意大利、法国、德国、美国、韩国等考察和交流。参编或主编《苹果周年综合管理技术》、《苹果、梨无公害生产实用技术》、《苹果管理四项关键技术》、《厚皮甜瓜高效栽培技术》、《无公害苹果生产四项关键技术》、《苹果、梨、葡萄无公害套袋栽培技术》、《新编猕猴桃栽培贮藏加工与营销》、《苹果矮化高效栽培技术》和《绿色苹果周年生产图解》、《苹果安全高效栽培技术》等。先后在《西北园艺》、《陕西农业》、《陕西农业科学》、《果树实用技术与信息》、《果农之友》、《山西果树》、《落叶果树》、《河北果树》、《烟台果树》等杂志发表专业论文130多篇。 |
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