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联合利华承认:梦龙配料中外双标!喜欢吃冰淇淋的人或要失望吗?

 地理那些事 2021-08-20

新冠疫情还在肆虐,然而这场全球性的灾难也再一次让中国人团结起来,万众一心众志成城,共同应对这场公共卫生危机。而纵观全球,把普通人民的生命安全放在第一位的,非中国莫属了。

然而,如此国难当前,却仍有些“崇洋门外”的分子,叫嚣着国外好,国外的东西好吃,国外的技术先进,国外的空气都是新鲜的,而真正遇到困难,却回国避难,还给国家带来麻烦,让国人愤怒不已。

近日,联合利华旗下的梦龙冰淇淋火了,不过这次火不是因为其口味或者价格,而是网友发现,梦龙冰淇淋在国内和国外的用料不一样,也就是所谓的“双标“”,不由地引发国人众怒。

据网友在社交媒体上发布的消息,梦龙冰淇淋的配料上,欧洲市场用的主要原料是牛奶,而在国内的主要原料却是水以及少量的牛奶,网友纷纷表示这是国际驰名双标啊。

梦龙冰淇淋为联合利华和路雪旗下的高端冰淇淋品牌,1993年开始进入中国市场,因为其真材实料,秉承打造冰淇淋和巧克力完美融合的信念,一直深受人们的喜爱和欢迎,浓浓的一口奶香加上巧克力的香甜瞬间征服了多数吃货的胃口,因为其真材实料,其价格也比一般的冰淇淋要贵,然而胜在货真价实。

万万没想到的是,梦龙这次翻车了,联合利华全球副总裁也承认梦龙确实是国内外材料不一样:整体配方体系一致,但具体的用料确实存在差别,中国用的是复原奶(就是水加上少量的奶粉),而欧洲用的是水加浓缩奶。当被问到为何中国不用浓缩奶的时候,给出的答案是运输困难,而明眼人一语中地说出原因:成本是其主要考虑的因素。

如果要保障蛋白质含量一样,复原奶的成本大概在八千到一万元每吨,而浓缩奶在一万三到一万四每吨,两个之间的价格差距约在每吨三到四千元,就不难发现中国用复原奶的原因,除了奶的类型有差异外,中外梦龙产品在奶和植物油的排序上也有差异。

按照中国的法律法规,产品的标注根据含量的高低进行排序,欧洲的产品椰子油的排名在浓缩脱脂乳之后,也就是浓缩脱脂乳的含量高于椰子油,而中国的梦龙冰淇淋,奶粉却排在植物油之后,很明显植物油要多于奶粉,乳脂一般来说较植物油要贵得多,一般要贵到三到四倍。

梦龙方面还强调中国先用的植物油脂,并不是植脂末,植脂末又称奶精,是精制植物油或氢化植物油等为主要原料的新型产品,植物油部分氢化(把不饱和脂肪酸变成饱和或者半饱和状态)过程中会产生反式脂肪酸,反式脂肪酸是对人体有害的,容易诱发血管硬化,心脏病等问题。

梦龙妄图通过这种解释来挽回形象,并且把国内使用植物油上升到环保高度,给出了自己的独到见解:国内之所以使用植物油是因为环保的原因,在追求冰淇淋美味的同时,仍不忘环保要求。这一解释网友根本不买账,如果真是如此说,为何国外不用,不能一视同仁,单单要求中国人环保,未免太不科学、太巧舌如簧了吧。

无论梦龙官方如何解释,部分梦龙的粉丝还是失望了,表示:核心问题避而不谈,赚着高价的钱却拿着低价的东西威胁中国人的健康,国内外不能一视同仁,再也不吃梦龙冰淇淋了。

专家表示,其实梦龙并不是个例,很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题,比较明显的如:奶粉、化妆品等,国内外确实有差别,主要是因为原材料和相关行业标准的影响。其实,这种事情,无可厚非,只是梦龙产品先入为主给人的感觉“真材实料”,如今爆出来差异,国人一时不能接受。

冰淇淋是很多人的心头所爱,炎炎夏季,来上一支,可谓舒爽,偶尔纵容一下没有关系,但不建议多吃,这种高脂肪、高热量的食物是肥胖的元凶,而且不易消化影响食欲,同时对肠胃功能也有影响,而且必须纠正的就是冰淇淋的奶油并不能代替喝牛奶,不仅仅因为其牛奶含量少得可怜,还有可能是,你认为的牛奶可能是植物油而已。

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