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有哪些是去到当地才知道的事情？ 本文转载自城市漫游计划公众号（ID：csmyjh01） 作者：谢毛毛  天津 外地人想假扮天津人可没那么简单，得先修炼一张“卫嘴子”。 这个演技难度系数极高，可能需要学习说相声，拥有一张嘴就把人逗笑的神奇魔力。 要知道天津人嘴贫，人人皆逗哏。如果去到“哏都”天津，会看到一个个“包袱”十分频繁地从天津人嘴里抖出来，不需要思考，信“口”拈来，专业脱口秀演员看了都啧啧称奇。 假扮天津人还得学会说“姐姐”（jié jie）。走在天津大街上，只要碰见女性，不论什么职业、什么年龄、什么辈分，一律喊“姐姐”。 所以天津人有些迷惑行为，市场卖菜大爷管女学生叫“姐姐”，奶奶管孙女叫“姐姐”，女生打幼儿园毕业就被叫“姐姐”......对于外地人来说，一切都那么迷惑，对天津人来说，一切都如此自然。 如果还要加戏，那不妨自带俩鸡蛋，去煎饼果子摊排队，并用天津话不经意地说一句：“老板，两个鸡蛋，单果子”。 记住，一定要自带鸡蛋，并且只能夹果子、或者果篦儿，夹香肠和鸡排不仅会露馅儿，还会气死天津人。 南昌 有人说南昌人骨子里有隐士情结，要抓住南昌人的性情精髓，最好把隐士气质这块拿捏得死死的，低调中略带丝丝孤傲和清高，面对外地人的误解一笑而过，甚至漠不关心。 南昌在豫章平原腹地，豫章平原被丘陵山脉环抱，地形环境相对独立。境内河流纵横、湖泊众多，赣江、抚河从南昌市内流过，注入鄱阳湖，绘就一幅湖在城中，城在湖中的画像。 有了山与水的滋养，南昌自古就是鱼米之乡，物产丰饶，能自给自足，再加上地形相对封闭，吸引了很多文人墨客来此隐居。 南昌人在性子上有隐士的低调，在饮食上也是隐藏的吃辣王者。 南昌地处山水之间，气候潮湿，跟其他地区的江西人一样，南昌人也很爱吃辣，早餐就开始吃重口味的拌粉，南昌米粉是低调实力派，有韧劲儿，又韧又辣。 南昌人爱吃辣也爱喝汤，这里有句话叫“天下英雄城，南昌瓦罐汤”。南昌山清水秀，这里的人靠山吃山、靠水吃水，采用地道的食材，讲求原汁原味，南昌瓦罐煨汤也就诞生了。 拌粉加瓦罐汤是南昌人最爱的早餐。南昌米粉有韧劲又滑溜，吃的时候脸颊微微凹陷，把米粉嗦进嘴里，旁边必须再配一瓦罐肉饼汤，边恰粉边喝汤，这才像个接地气的南昌老表。 重庆 重庆的高楼大厦依山而建，人们很难数清重庆到底有多少层，加上上天入地的高架桥、索道、人行天桥、地铁，简直就像绕成一团的线，分分钟能把外地人绕晕圈。 所以假装重庆人最有挑战性的还是方向感，给人指路的时候记得上下比划，比说东南西北有用多了。 重庆人底子里还有种“勒是雾都”的江湖豪爽，要想隐匿在本地人当中，当然还得会吃重庆老火锅。 吃火锅时只点红汤，不点鸳鸯，显得吃辣级别高。毛肚一片一片地夹着烫、鸭肠也一根一根地夹着烫，七上八下，才能尝到毛肚的脆和鸭肠的绵，显得地道。吃完火锅，假装去肛肠医院，也许是对火锅店最大的尊重。 在重庆，如果说什么东西比火锅还重要，那可能就是小面。 早上起来收拾收拾，就该到楼下吃一碗重口的小面了，到门口有一排排塑料板凳的地方，占一凳子坐下，点一碗小面大口大口地吃。 点面的时候，别说“不要辣”。 东莞 如果要在广东各市里面组cp，那东莞和惠州算一对。东莞，作为平平无奇的“广东四小龙”之一，对于隔壁惠州，尤其喜爱。 东莞喜欢惠州，可能自己也没发现，东莞人常常到巽寮湾看海、到南昆山泡温泉，或者直接在惠州买间房。每到放假，惠州就会被东莞粤S车牌占领。所以做个接地气的东莞人，还得宠爱一下惠州。 东莞人占领惠州，外地人占领东莞。东莞加工业很厉害，有“世界工厂”之称，打工人也很多。有人戏言，外地人在东莞，根本不用担心被识穿，因为可能根本就碰不到东莞人。当然，这都是玩笑话。 在东莞，人们最青睐的休闲活动是泡温泉和烧烤。东莞市民春夏秋冬都喜欢泡温泉，有时大热天也泡，体质惊人。 而烧烤对于东莞人来说，更多是一种集体娱乐活动，不是烧烤本身。夸张点来说，过年烧烤、生日烧烤、中秋烧烤、国庆烧烤，每逢放假皆烧烤。 所以若想“演”好东莞人，就不能因为夏天太热而不愿意泡温泉，也要乐于把假期余额都交付给烧烤。 杭州 温润的江南杭州人有一点比较像北方，那就是他们的儿化音。 杭州人喜欢说儿化音，不过跟北京人有点不一样，杭州的“儿”听起来感觉像是另外单独念出来的，“儿”跟读“而”差不多，比如“筷儿（筷子）”“耍子儿（玩耍）”“闹架儿（吵架）”。 杭州人“闹架儿”的时候，会说两个数字“62”。在杭州62有呆子的意思，据说之前杭州的62路公交车曾因为在车尾显示“62请注意刹车”，被市民投诉了。 不过作为一个机动车礼让行人的文明城市，杭州市民素质普遍较高，平时62这两个数字是不能随便提的。
杭州话跟萧山话有些差异，萧山话比较像绍兴话。 萧山被划入杭州市的时间并不长，萧山区市民跟杭州主城区市民的关系有些微妙，如果要演萧山人，那就不说自己是杭州人，如果演的是杭州主城的人，那不妨调侃一句，“萧山人不是杭州人”这个难道不是钱塘江两岸的唯一共识？ 当然，这些都只是个别有意思的现象，去到别的城市，观察到一些地区风俗习惯，才能更好地融入当地的生活。 入乡随俗，才是对当地人最好的尊重。 学习文化特色 融入当地生活 撰文 | 阿一 设计 | 关东煮、KALA  |
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