为何又叫土气粥呢? 因为中医认为脾胃在五行中属于土,而土气粥是一款养脾胃特别好的粥,简而言之,土气粥是“土气”是很旺的一碗家常粥,最适合长夏处暑天,而且它真的很香啊,一到处暑,小编的家早就吃上了! 那么,如何制作呢?其法如下: 原理: 黄色食物得“土气”最旺,养脾健胃。这个粥里就用了小米、南瓜,小米是旧时给病人、产妇吃的,就是因为它最补虚;南瓜有排毒护胃的功效,补中益气。 百合补金气、润肺气,定魂魄。是金秋要常备的重点食材,特别是秋天容易情绪低落,“悲秋”的人,可以通过固金气,让精神内守。 马蹄,就是荸荠,因为养阴润燥的效果特别好,被称为“地下雪梨”。有一部分网友不知道什么是荸荠,请看下面的图片,它就是被削过皮的荸荠。潜意识点穴提示如果秋天感觉嗓子干、喝水不解渴的时候吃几颗荸荠,热气立消,人会马上就得到滋润,特别舒服。 绿豆不可少,和诸食材一起温和清暑,处暑期间每天来一碗,不挑体质,是很好的脾胃滋补品,脾胃为后天之本,它一强,五脏六腑都跟着强了,气色、精神也都会好起来。 |
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