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臭苋菜梗  鼎鼎有名的“蒸双臭”就是臭苋菜和臭豆腐的组合，软塌塌、香糜糜、臭兮兮。那种独特的味道让人食欲大开，吃腻了大鱼大肉之后，一盆“蒸双臭”绝对是开胃的“压饭榔头”对于接受不了的人来说，闻到就有点吃不进饭，更别说吃了……  烤脑花，它是川渝地区的传统特色小吃，四川人都非常爱吃。烤脑花吃起来口感和芝士一样，软绵绵的，非常嫩滑。烤脑花口感极好，口味也不差，香而不腻，油而不肥，但是对于不吃猪脑的人来说，简直就是难以下咽的食物。而这种中国美食，它在日本人眼中，也是一种非常难吃的食物，看这个就恶心不敢吃。  霉千张 有一种奇葩的食物叫做霉千张，霉千张是绍兴市上虞的著名特产，“臭味”等级绝对甩出臭豆腐好几条街~虽然刚进口时气味比较冲，但是随后一股软糯咸鲜的味道开始渐渐浓厚，伴随着独特的异香，在口中慢慢融化是一道极其入味的下饭菜。 然而不喜欢的人：臭的要死怎么能够有那么臭的东西，臭豆腐最起码还是香臭香臭的…  毛鸡蛋，中国有少部分人喜欢吃，但绝大部分人都不敢吃，害怕吃。听到毛鸡蛋这个名字，就有种瑟瑟发抖的感觉，再看到食物毛鸡蛋，你会觉得更加恶心。因为它是为孵化完成，就死在蛋壳里面的小鸡。看到中国的毛鸡蛋，日本人掉头就走，头也不敢回，因为他们觉得毛鸡蛋太可怕了。  豆汁儿 ，这一神物在帝都的存在就如同南方的豆浆，虽然名字也相似，但这两种东西的味道可谓天差地，爱喝的人说它味酸且微甜，不爱喝的人则说像泔水，酸臭 豆汁儿是用做绿豆粉的下脚料发酵而成据说有养胃、解毒、清火的功效，北京人民对它可是爱得深沉啊~日本人喝上一口能把半年前的宵夜都吐出来的豆汁，那股馊腐味便会在你口腔中来回撺掇，犹如余音绕梁三日不绝~  猪大肠，中国人在老外的眼中，确实什么都敢吃的，因为猪大肠就是很多老外排斥的食物，而中国却有许多人爱吃。猪大肠在日本人眼中，是一种难以下咽的食物，他们对于这个部位的食物，也是打死都不吃。  牛粪火锅，看到这个食物，相信很多人都不知道它是中国的食物。但不可否认的是，牛粪火锅就是广西西南地区的苗族美食。除了苗族的中国人敢吃，其他人都不太敢吃。因为它不管名字还是食物还是味道，都是让人反胃的。日本人看到这种食物，应该会想中国是美食大国，怎么有那么重口味的食物。 （文章仅供参考）
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