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山里的姑娘如茶馨

 6830云云 2021-08-24

前几天,跟几位朋友到揭西县的大洋乡做客,认识了山里姑娘阿清,她热情开朗,有着山里人的质朴、厚道,但脸上架着一幅眼镜,使晒不黑的阿清增添了几分文雅。她一见我们来了,既当导游又当厨师,热情招待,更让我们佩服的是,她和丈夫俩承包几百亩的山坡地种茶树,从管理到采茶、制茶,全靠自己手工打造。饭后,阿清泡了一壶自己纯手工制作的“大洋炒茶”,热气腾腾,只见她双手敬茶、还未出声已堆满笑容,那个茶香啊,正如她的暖人之礼,馨气四溢,给人留下了深刻的印象。

其实,揭西县离我们并不远。当车子经过五经富,驶向大洋乡时,还有十几公里的盘山公路,路的两边就是延绵不断的山脉,但沿山公里已拓宽修建,方便了交通。只有在返回的路上,发现车子总是在下坡,才感觉到来时之路有多陡,车上的朋友说,难怪我们进来的时候感觉车子开了很久,要是没有导航提示,他都怀疑是不是走错路了,原来一直是在上山坡,却没有去注意。

当我们到了大洋最高的乌岽峰时,算起来海拨都有一千多米了。这一片山区,远离城市,除了山还是山,却尽是宝藏,确实就是金山银山。空气、林木、花草、茶树、山泉、湖泊、矿物、连雾霭都是纯净的水汽,更有山里人的淳朴、好客。

阿清是当地的“原生态居民”。平时,看惯了城里的花里胡哨,一下子来到这个偏远的山区,感觉就像来到了世外桃园。阿清有着山里姑娘的水灵开朗、热情大方,见我们来了,她杀鸡剁肉,和丈夫一起下厨,做了一桌山里特有的“绿色佳肴”——鸡是自家养的、菜是自家种的、肉也是自家有的、酒是自家酿的……饭后,泡起茶来,茶叶还是自家产的。哇塞,一桌菜、一壶茶,那个不同口味的香啊,无法形容。特别在食品安全这么严峻的今天,对于我们这些所谓的城里人来说,感觉这顿饭很奢侈了……

饭后茶余,听着阿清的故事,好感动:阿清一辈子生活在山里,她勤快又贤惠,在家相夫教子、孝敬婆婆;在外,又是一个干农活的能手,她每天起早贪黑,干完家务,就上山打理茶园,种菜浇水,里外一把手。我们问她累不累,她却很朴素地认为,有钱没钱,一家子一定要和睦,家庭和谐比什么都重要。正因为如此,阿清事事以身作侧,给孩子,包括丈夫做出了表率。她说,只有自己做好了,你才有资格去要求人家。看这个没读几年书的山里姑娘,说起话来倒有几分哲理,实在又实用。更难得的是,阿清虽然很少出远门,但她的思想并不落伍,甚至比我们一些城里人还要“开放”,她很喜欢唱歌,歌声嘹亮,运用“抖音”自如,据说在圈子里面还蛮有人气呢。这要得益于现代网络通讯的发达,使这个山里姑娘与外面的世界没有一点隔阂……

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