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最初知道邓云乡，是90年代看87版的《红楼梦》，那时候才十岁左右，我爸说，《红楼梦》的民俗指导是邓云乡，他是研究民俗的名家，同时对《红楼梦》也很有研究。虽然不是很懂，但也知道了这个人。  后来年龄渐长，读书日多，知道了邓云乡先生的过人之处。知道了邓云乡先生是上海红学界的元老。  前些年在国学数典论坛看到有人问，如果想了解下八股文，有没有什么推荐的。有人就推荐了邓云乡先生的这本《清代八股文》。  我也突然很感兴趣，于是就在京东买了一本《清代八股文》。搜索的时候才知道，这是《邓云乡集》中的一册，就想把一套都买回来。当时就在京东和当当就下单了，没有的就在孔夫子上买了。  买回来之后，读的第一本却是这本《云乡话食》，哈，我真是个“吃货”。邓先生这本书主要是讲北京的饮食及饭馆的，偶尔论及上海、苏州、杭州等地的饮食及饭馆。里面穿插大量风土人情的内容。唯一遗憾的是，编辑没有注明每篇文章的写作年代，只能根据文中所写进行推测。如果能有人编一本邓云乡年谱就好了。  《云乡话书》主要收录了邓云乡历年所写的关于“书”的种种，人和事，诗和文。  《云乡漫录》里有邓云乡杂文作品47篇，内容非常广泛，有北京俗曲与北京风俗、中国民居、抄家情节、思旧谈雅、国学琐谈、世纪文化反思等等。  《宣南秉烛谈》里邓云乡先生讲老北京的故事，从慈禧、光绪、袁世凯等风云人物讲到胡适、周作人、齐白石等文化大家，从名人轶事到街巷生活，谈往事如历历在目。  《云乡丛稿》里讲的是邓云乡先生研究民俗学与中国民俗，考证酒与民俗、中国葬礼的演变等等。  《北京四合院》里邓云乡先生讲关于北京四合院的种种，四合院的标准、变化、花木布局等逐一解读。  《鲁迅与北京风土》里邓云乡先生以《鲁迅日记》为纲，从风土、生活的角度记录了鲁迅在北京生活时期的真实情况，读起来很有真切的历史感和现场感，就像回到老北京的大街小巷，跟着鲁迅先生的足迹，细细游览、品味老北京。  这本是邓云乡先生的“红学四书”（《红楼识小录》《红楼风俗谭》《红楼梦导读》《红楼梦忆》）之一，书中讲了《红楼梦》的版本流传、诗词、语言文字等内容。还选取了《红楼梦》里的十三回内容，进行赏析，指导读者如何去阅读《红楼梦》。 《草木虫鱼》这本书里，邓云乡先生写了一些关于草木虫鱼的知识。主要还是讲述中国传统文化，内容有浓烈的中国文化情趣。 《红楼梦忆》讲的是当年拍摄87版电视剧《红楼梦》时发生的一些趣闻琐事。 《红楼风俗谭》是邓云乡解读《红楼梦》里的风俗， 再现康乾年间旧风俗。 《云乡琐记》，邓云乡先生自己说这本书集合了他看书之余“或有所感，或有意会，或者勾起你某一点小小的甜蜜的或伤感的回忆”，而撰写的怀念师友、回忆往事的文章。 《文化古城旧事》里，邓云乡先生写了二十世纪三十年代的北平生活，写了文化人荟萃的学府往事，介绍了文化人常去的北平的旧景区，回忆了老北京人的生活旧事。 《燕京乡土记》里写了。北京岁时风物、胜迹风景。学界认为这书可与《荆楚岁时记》、《东京梦华录》相媲美。 我觉得比《帝京景物略》、《燕京岁时记》要好。 《红楼识小录》里，邓云乡先生讲了《红楼梦》里的小物件。以小识大，把难懂之物、费解之事，包括经济、交通、民俗、工艺、营造、园艺、饮馔等方面，把《红楼梦》细细解读。 《诗词自话》是邓云乡先生的诗词作品的汇集。分为诗、词、曲三部分。 很棒的一套书，在民俗和《红楼梦》这方面，可以说是博大精深，如果喜欢民俗和《红楼梦》，值得一读。 邓云乡先生在《云乡话食》里说，“人生应在情趣中觅生活真谛，不应在无聊中、苦难中自寻烦恼。”我觉得很有道理。 |
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