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西班牙躲过了一战和二战留下了很多古老的城池，西班牙的古城不像欧洲其他国家城市面貌大同小异，西班牙的古城却是各具特色，位于西班牙中西部地区的卡塞雷斯自古是兵家必争之地，中世纪的卡塞雷斯是西班牙骑士团的驻地，这座古城也被誉为“骑士之城”。
 卡塞雷斯在很长的历史时期居住的都是骑士，古城的建筑都是石块和黏土夯制而成的高墙大院，每座大院都建有塔楼和防御工事，活脱脱一座大城堡里套着无数个小城堡。 
卡塞雷斯古城也是公元前罗马人建筑的防御工事，整个古城坐落在一座山丘上，地势险要易守难攻。
卡塞雷斯的城防系统大部分还是公元9世纪的摩尔人所建，公元1229年，卡斯蒂亚国王阿方索九世从摩尔人手中夺取了卡塞雷斯并把这里作为当时最著名的圣地亚哥骑士团的驻地，城中的宅院也被分封给有功的骑士。
卡塞雷斯在14世纪到16世纪期间受到各种敌对势力统治其城防建筑、宫殿以及塔楼决定了城市的空间布局。古城的建筑风格是罗马式、伊斯兰式、北哥特式和意大利文艺复兴式的融合。
这座巴洛克式的拱形城门修建于18世纪，这是进入古城的主入口。
古城内古老的街巷见证了这座古城曾经的辉煌。
卡塞雷斯的市政厅建于1869年，市政厅旁边就是卡塞雷斯的市政广场。
布哈科塔坐落在大广场旁，是卡塞雷斯的地标之一，塔建于12世纪，高25米，带有明显的伊斯兰风格，文艺复兴风格阳台是18世纪时加上的。 
卡塞雷斯古城都是高高的塔楼，这种带绿树的花园很是难得。
主教宫是一座优雅的16世纪文艺复兴风格建筑。
这座巴罗克风格耶稣会教堂建于18世纪。
下戈尔菲内斯宫是卡塞雷斯老城最大的宫殿，有约20个房间。其正面融合了哥特式和文艺复兴风格，两侧的塔楼拥有不同的比例——右面的较高，左面的则较矮。
圣玛利亚大教堂建于15-16世纪，是卡塞雷斯最重要的哥特式教堂，教堂的钟楼，登上去欣赏老城美景。
圣玛利亚大教堂旁边的圣母雕像。
卡塞雷斯的每幢建筑几乎都有塔楼，这些名门望族之间经常有冲突，宅院更侧重于防御。
圣马修教堂在清真寺旧址上修建于16世纪，拥有复杂的花叶型外部装饰。
鹳鸟宫建于15世纪，是卡塞雷斯老城最高的建筑，因大批鹳鸟在此筑巢而得名。它的塔楼在卡塞雷斯众多塔楼中脱颖而出，因为它从伊莎贝拉女皇去掉塔楼顶部的命令中留存了下来，现在这里设有卡塞雷斯军事指挥中心。
卡塞雷斯博物馆是在一座12世纪阿拉伯式地下蓄水池上修建的，庭院后来经过了文艺复兴风格的改造。
摩尔人当年种下的椰枣树还在，这也给色彩单调的古城增添了几分生机。
卡塞雷斯古城在西班牙古城属于另类，西班牙的城堡不少但宅院都修成城堡状却很罕见。
卡塞雷斯老城是西班牙保护最好的古城之一，这座古城在1986年被列入“世界文化遗产名录”。
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