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小时候看《忍者乱太郎》特别好奇，忍者们都带着头巾。为什么都要带个这个呢？甚至连日本小偷都要戴一个类似的头巾，还在鼻子处打一个结。这究竟是什么东西？  《忍者乱太郎》也是持续更新很久的动画片 这个问题困扰我很久，直到今天在《日本文化图典》中看到它……  图片出自《日本文化图典》 这个东西叫做“手拭巾”，是日本常见的日用品。一般就是棉质毛巾，通常用来擦拭汗水，或是作为头饰。 在江户时代，黑色或紫色的头巾被广泛运用于日常生活。有些头巾可以包裹整个面部，成了一种不安定因素，为此，德川幕府甚至下令禁止使用头巾。  图片出自《日本文化图典》 而忍者从事的本来就是刺杀、潜行等“地下”工作。手拭巾原是忍者专有的头饰，平时可以露出颜面，一旦执行任务，只需要将手拭巾拉下来，就可以遮盖面目。一举两得。 那手拭又是怎么和小偷联系在一起的呢？  日本小偷的固定形象 明治维新运动开始之后，忍者开始衰败，大批忍者迫于生计，不得已靠偷东西为生。在他们偷盗的时候，仍然保持了佩戴“手拭”用以掩面的习惯。  图片出自《日本文化图典》 其实，手拭不仅挡住了脸，还挡住了发型。当时的日本还流行着武士们的传统发型——月代头，行窃时包上手拭可以掩盖住发型，增加追查难度。 后来的漫画作者，受到这个形象的影响，设计出来的人物就都成了我们熟悉的样子。 于是一提到日本小偷，我们就想到头上戴着在鼻子处打结的头巾，身上背着绿色条纹的大包裹。 那这个大包裹又是什么呢？ 这也是日本常见日用品，叫做“风吕敷”，“风吕”在日语中就是“泡澡”的意思。  图片出自《日本文化图典》 古代的日本贵族们在泡澡时，为了避免放置在一旁的换洗衣物被打湿，会用一大块方布将其包裹起来，而这块用来覆盖衣物的布就被称为风吕敷。小偷背上背的，就是用来打包“赃物”的风吕敷。  现在依然常见的风吕敷 风吕敷到今天依然有广泛的应用。我们常见的日式礼品包装，就是风吕敷的一种。 像这样，对于物品名称的考证是一门学问。 依据扬州大学王强老师的定义：研究与探讨名物得名由来、异名别称、名实关系、客体渊源流变及其文化涵义的学科被称为——名物学。  著名的细井徇《诗经名物图》 传统名物学属于经学的分科，目的是为了解经。 像《诗经》里提到的庙堂礼器、乐器，日常生活、各方面器物的名字等等，名物其实是个非常悠久的传统。 在深受中国文化影响的日本，不但有自己特色的名物学，还有相应的名物学图谱。  图片出自《日本文化图典》 日本的名物学，既有继承自中国大陆明代以来的百科图谱、戏曲小说的版画图像传统；也结合了从西方传来的博物学新知。 这样的结合形成了江户时代名物学的突出特征。日本人在制作图典图录方面确实是自有一套令人赞叹的本事。 1914年，平凡社由知名教育家下中弥三郎创立。因为出版的口袋小词典广受好评，在1935年平凡社出版了日本最早的一部大百科全书《大百科事典》，也是日本最具代表性的一本百科全书。1955年，又出版了《世界大百科事典》，至今仍然不断修订改版，广受日本大众喜爱。 之后，平凡社以《大百科事典》和两版《世界大百科事典》为中心，编辑收录了4000多幅插图，再配上简洁的说明文字，集结成一册着重于生活文化相关的事典，也就是这本——《日本文化图典》  《日本文化图典》 这本《日本文化图典》被称为日本版《天工开物》，可以说是实至名归。作为一本百科全书，无论是时间跨度还是收录范围，这本《日本文化图典》都做到了极致。 时间跨度上，从日本古坟时代（367-529年）到昭和三十年（1955年），从器物和生活细节的变化中感受大约1700年的时间流转。 收录范围之广、内容之细更让人叹为观止。平凡社大致上将生活文化分为9个类别，分别是：武具、农水、工商、衣装、酒食、住火、运输、游技、神佛。  图片出自《日本文化图典》 而在这9个类别下更精细为250个主题。以前面提到的“衣装”为例。“衣装“”类别之下详细分析了礼服、朝服、和服、束带、衣装、发型、头巾、手拭巾等45个主题。 名物一直被人误解是无用之学。 虽然这些日常用品并不起眼。可正是他们奠定了一个文明的基础，毕竟不管是多么高大上的器物艺术，都是从生活用品这些实用器发展起来的。 日本民艺之父柳宗悦，在他著名的《日本手工艺》中有这样一句话。
了解一个国家的名物知识，就是打开一个陌生文明的大门。 《日本文化图典》正是我们打开日本生活文化大门的这把钥匙。 |
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