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普洱六大茶山你知道几个?

 北极熊788 2021-09-02
普洱六大茶山你知道几个?

攸乐茶山:新爽陈香

普洱六大茶山你知道几个?

位于云南景洪市辖区内,现名基诺山。
攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。是古代云南大叶茶的中心产地,其产出的茶在道光年间则已远销到印度和欧洲。攸乐茶山的古树茶园,曾因战争遭受受严重破坏。直到1993年后,攸乐茶山才逐渐恢复生产,也因此,如今的攸乐山古树茶格外珍贵。

攸乐山的古树茶,汤体细腻感强,有着淡淡的花果香,入口顺滑。整体风格偏柔甜清新,苦涩感相对均衡,攸乐的古树茶价格十分具有优势,且十分具有代表性,因此往往作为古树茶的入门之选。新爽陈香。
风味口感:甜柔咸涩派;均衡型、花果香、汤顺

易武:香扬水柔

普洱六大茶山你知道几个?

易武茶山,是茶马古道的起源之地。
易武茶区,普洱“古六大茶山之首”,当年的号级茶庄几乎都诞生于易武茶山。因为茶叶品质上乘,清雍正七年,易武成为皇家贡茶采办 地,被誉为“中国贡茶第一镇”。易武可以说是普洱茶中的标杆风味之一,入口有微微苦涩的口感,香气饱满而高昂,强烈地回甘,让两颊遍及甘韵,看似表面细腻,实则内劲十足,这就是百年前的曼撒之味。

风味口感:香甜柔和派;香柔型、花蜜香、绵柔、饱满

倚邦:汤香水细

普洱六大茶山你知道几个?

倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意),历史上以生产圆茶(七子饼)而著名。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶,其口感不像大叶种那样口味酣重。倚邦普洱茶在六大茶山区种植后,既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,明清时被选为皇室贡茶。汤色、叶底呈现黄绿之色,汤感细润,有山野香,入口时苦淡,却又苦中带甜,随后涩显于苦,且回甘快而长久。

风味口感:香甜柔和派;香型:香甜型、山野香,细润

莽枝:刚柔劲刚

普洱六大茶山你知道几个?

莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县。

早千年前,当地少数民族便在莽枝山居住种茶,而到了元代时已经有了非常成熟的成片制茶园。
千百年来,古树历经时光沉淀,使得莽枝山的普洱茶有让人惊艳的蜜香,野韵十足,然而历史上的数次战乱和火灾,造就了莽枝量少质优的特点。莽枝古茶山以特殊香型著称,口感虽与倚邦、革登香型类似, 但唯有莽枝一家花蜜香可以浓郁不散,未醒茶先闻其香。沉稳的花蜜香沉于汤水中,入口即可感受到汤柔,回甘之猛却让人意外。饮完后 满口留香,滋味和香气一波又一波,韵味悠长。
风味口感:甜柔偏重派;醇厚型、汤柔、回甘猛 飞

蛮砖:甜柔甘润

普洱六大茶山你知道几个?

蛮砖山位于象明乡南部,易武西面。按照传说蛮砖是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名,因此蛮砖也写作“蛮砖”,是古六大茶山的中心之地。
蛮砖也是古六大茶山之中,古树保存完整度较好的一座茶山,其茶林不规则地散布在原始密林中,经十余代茶农的精心管理,至今仍年产茶叶万担以上。
蛮砖的茶有特殊的深沉香气,入口时可感受到茶汤的厚质香滑,整体风格带甜,而舌面微苦,喉韵深沉而细腻舒畅。
风味口感:甜柔偏重派;香型:醇和型、质厚,汤甜

革登:香幽韵深

普洱六大茶山你知道几个?

革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,革登为布朗语,意为很高的地方,从地名便知,革登有布朗族居住过。
革登在六大茶山中面积最小,加上历史及战乱等等原因,部分茶树烧毁及破坏,现存古茶树较为稀少,因此革登的老茶十分珍贵。茶汤橙黄透亮,闻之淡淡花果香中有香甜味(花蜜香),入口有醇厚且独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快,甘香浓郁,香气持久,柔劲十足。
风味口感:甜柔偏重派;香型:花蜜香、醇厚、柔劲

易武:清凉入心,茶香绵延
倚邦:茶香霸道,茶汤醇厚
攸乐:香气浓郁,风味恬淡
革登:茶汤顺滑,花香馥郁
莽枝:入口清苦、余味回甘明显
蛮砖:入口甜中带香,甜蜜柔润

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