最近吉奥格拉菲被《风味人间》第二季深深吸引了,又一次为独特的视角、极致的摄影技术、真实的生活、堪称满分作文的文案而折服。 《风味人间》不只是一部美食纪录片,更像是一本记录世界风味的有声读物,是处于不同地区、有着截然不同生活经历的人与风味之间的故事集。 第一集叫做《甜蜜缥缈录》,与“甜”相关,有不少片段值得和大家一起分享。 #1 让每一阵风都吹来蜂蜜 让每一条河都流淌着蜂蜜 一开始,这段喜马拉雅山悬崖采蜜的场景已经无法用语言形容。 在喜马拉雅山南麓的尼泊尔是一个神秘国度,片中借助绳索搏命采蜜的昌泰尔族就更是神秘了。 惊叹在世界上竟有这样的食物采集方式,有幸能够通过镜头如此真实地感受可能永远无法触及的原始部族生活。 #2 从湖泊到海洋 人们对甜的追逐 不因远离陆地而停歇 原本以为海南陵水的疍家渔村是以海为生的极致,看到片中马来西亚的巴瑶族只能承认自己孤陋寡闻。 喜马拉雅山的崖壁和太平洋的海底,都能采集到最原始的、未加工的“甜”。 这也是吉奥格拉菲觉得最有魅力的地方,永远有未知等待你认识,你脑海中的“世界地图”只会越来越完整。 #3 让一千万人聚集在伊斯坦布尔的 是生计、利益和账单 但支撑茫茫人海的只有一样东西…… 关于伊斯坦布尔,有太多可说,往往又不知从何说起。 这句话来源于诺贝尔文学奖得主土耳其作家帕慕克新作《我脑袋里的怪东西》的腰封,只不过有一点小改动,删去了最后一句话“那就是爱”。 这点小改动很有意思,你认为支撑茫茫人海的是什么呢? #4 食物 无法脱离脚下的土地 那些风物 气息 过往的岁月与记忆 共同聚成一个名字 我们称之为 味道 每次看《风味人间》,都会被文字深深折服。 味道不只是食物,不是简单的酸甜苦辣,还是一个地方的气息,是每一个人过往的岁月和记忆。 听到这几句话,脑海当中剩下的就只有那些熟悉的、难忘的、一见钟情的味道记忆了。 #5 不管在哪里 人们喜欢把幸福和美好的感受 跟甜联系在一起 说到口味 各地的人历来莫衷一是 不过说到甜 大家又都会相视一笑 关于口味的讨论甚至是争执从未停止过,似乎“甜”是公认的,总和幸福和美好联系在一起。 不过,“甜”在某些时刻可能还是会引发一些争论,不一定能够赢得那相视一笑。 端午节快要到了,你喜欢什么口味的粽子呢? 吉奥格拉菲提醒大家,有分歧要相互理解,毕竟口味是个人特色,没必要世界大同嘛😁 不多说了,吉奥格拉菲要去追新番了! 天上的 地下的 你懂的 懂你的 自然 人文 城市 历史 中国 世界 大泥湾地理志 ——吉奥格拉菲 |
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