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水润的梨子，恰好适合抚平秋天的毛躁。大浑圆、果肉雪白、清甜无渣的秋月梨，仿佛就是为秋天而生。 秋月梨不仅汁多，且甘甜无渣，糖度平均在15° Brix左右 01 秋天的味道 / 清甜、汁多、细嫩/ 秋月梨，一般在中秋节前后成熟，恰逢中秋月圆，故名秋月梨。 单果平均达350~450克，拥有比普通梨大几倍的身形，和拳头都有一拼。 秋月梨因为石细胞很少，所以口感非常细腻，完全不像吃有些梨子一样粗糙。 梨本身是一种水分偏多的水果，但是秋月梨更是其中的佼佼者，一口咬下去，就跟用牙齿在榨汁差不多。 秋月梨个子大，果核还小，可食用率达95%。 02 山东莱西 / 秋月梨的故乡/ 山东莱西，光照充足，年平均降水量为800mm，年平均日照时数2996小时，无霜期达173天。 秋月梨正是在这样得天独厚的自然地理环境之下，沐浴阳光，吸收雨水，不断累积糖分，生长、变甜、变甜、直到更甜。 在秋月梨的生长过程中，果们农使用物理套袋防虫替代除虫剂。 采摘季还要经过人工采摘、装框、初选、二选、三选、包装等工序，只挑选出成熟度高、大小均匀、果体端正的梨子发货，整个流程下来，只有接近60%的梨子才能入选。 丰水梨与秋月梨的区别是？ 1、品种不同 秋月梨是引进自日本的一种杂交梨种，属于中晚熟褐色砂梨新品种；丰水梨原产自日本农林省园艺试验场，是日本三水梨之一。秋月梨是杂交品种，丰水梨是原产日本品种，有所差异。 2、外观不同 丰水梨果皮呈黄褐色，表皮光滑，套袋成熟的话一般是淡黄色，颗粒较少，且果型凹凸有线。而秋月梨表皮较粗糙，外观颜色为土黄色，表皮斑点颗粒大，皮薄。秋月梨一直都是套袋生长，不打农药，不打蜡。
3、口感不同 秋月梨和丰水梨两者之间的风味差异还是非常大。秋月梨闻起来有梨香，丰水梨则没有闻到。秋月梨的肉质非常细腻，甜度非常高，几乎没有渣滓感。而丰水梨则渣滓感比较强，吃起来甜度非常低，不是很甜。 4、价格不同 丰水梨引进我国时间较早，种植面积也非常大，产量高，整体上价格较秋月梨低很多。秋月梨种植面积少，还正在发展中，价格相对较高。 5、成熟时间不同 丰水梨要比秋月梨成熟要早，在每年8月份开始收获。秋月梨一般在每年的4月份进入花期，到9月份才开始收获，比丰水梨晚一个月左右。
6、储存时间不同 秋月梨比较耐放，在室温下可以存放10天左右，如果放入冰箱冷藏保存，还能放更长的时间，可储存时间较长。和秋月梨相比，丰水梨则要脆弱一些，在室温下能放5天左右，时间过长，会出现肉质变软、味道变淡。 |
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