【原】夏天有回肠炎吗？两方面进行防控

养猪业 2021-09-09

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猪增殖性肠病(PPE)，通常称为回肠炎，是一种重要的肠道疾病，具有巨大的经济影响。PPE 的流行率很高 (90%)，是由革兰氏阴性细胞内细菌劳森氏菌引起的。

该细菌侵入未成熟的肠上皮细胞，主要在回肠隐窝中，导致隐窝细胞增厚和进行性增殖。

1、急性和慢性形式的回肠炎

急性型，又称增生性肠病出血（PHE），最常见于4〜12月龄的青年成年猪，其特征是血性腹泻和猝死。

慢性回肠炎发生在 6 至 20 周龄的生长猪身上

慢性型，也被称为猪肠道腺瘤病（PIA）症状，如食欲不振，降低的生长性能和腹泻，是PPE的最常见形式，并且发生在6和20周龄之间生长猪。另一方面，PIA 感染通常是亚临床的，猪没有表现出任何症状。

传播的确切机制尚不清楚。研究表明，受感染的粪便是病原体在猪场周围移动的主要载体。研究表明，该病原体可以在猪体外存活 2-3 周。

为防止这种情况发生，首先可以通过5个管理方面措施进行防控：

在饮用水中加入疫苗是一种克服回肠炎问题的不同方法

在养猪生产中，人们普遍认为，在夏季特别是在昼夜温差较大的日子里，大猪可能会爆发回肠炎。这种现象背后的机制尚不完全清楚，但可以推测它与暴饮暴食有关。当猪暴露在高温下时，它们会减少采食量，当夜间或第二天温度下降时，它们会吃得过多来进行补偿。

当猪吃得过多时，饲料在胃中的停留时间缩短，导致更多的营养物质到达回肠末端并进入大肠。这种过量的营养物质可能被用于细胞内乳杆菌过度增殖并导致爆发。

因此，可以假设可以通过限制到达回肠末端并进入大肠的营养物底物的量来防止胞内乳杆菌的增殖。

考虑到这一点，我们可以采取4个营养方面的措施进行防控：

减少饲料中可发酵碳水化合物的含量。可发酵的碳水化合物是一种容易被细菌用来增殖的底物。因此，在夏季减少饮食中可发酵碳水化合物的含量将有助于减少热应激，同时也将避免细菌的繁殖。
增加饮食中惰性纤维的含量。惰性纤维有助于增加在小肠和大肠中的通过时间，也不会增加细菌的增殖。
制定低粗蛋白(CP) 日粮：减少日粮中的 CP 将防止大肠中的 CP 发酵，从而减少热应激和有毒胺的产生，这也会影响肠道完整性。
增加饲料结构：细颗粒饲料在胃中的滞留时间较短，营养物质进入小肠的速度过快，导致过多未消化的底物到达回肠末端。通过在日粮中添加粗颗粒来增加饲料结构可能会增加食糜在胃中的保留时间，从而使营养物质更逐渐地过渡到小肠。营养师的目标是在饮食中含有 15% 大于 1.4 毫米的颗粒，以延长在胃中的停留时间。可以使用用纤维副产品来创造这种饲料结构具有低能量值。