【原】清香不油腻：欧式罗勒烤鸡全腿

罗勒烤鸡全腿的用料

鸡全腿 2只	盐 适量
鸡粉 适量	橄榄油 适量
罗勒碎 适量

罗勒烤鸡全腿的做法

步骤1   鸡腿处理干净后，放上盐和鸡粉腌制半天；   

步骤2   烤箱230度预热，烤盘铺上锡纸，把鸡腿摆上去；   

步骤3   降回210度，烤20分钟，往鸡腿全身刷一遍橄榄油，翻面再烤20分钟；   

步骤4   撒上罗勒碎，再烤10分钟出炉。   

步骤5   成品展示1   

步骤6   成品展示2   

罗勒烤鸡全腿的烹饪技巧

1、腌制时间越长越入味，若时间允许，最后隔夜腌； 2、用了温度计后发现烤箱的温度低30度，所以请根据自己的烤箱温度自行调节，但烤肉一般要过200度。