【原】一篇看完！100个厨房技能合集

“100个厨房技能”暂告一个段落啦！

为了方便大家查阅，我们把100条技能集成清单点击表格里的文字，就可以跳转到相应的内容，别错过哟

芦笋保存	米饭保存
水果保存	白蘑菇保存
韭菜保存	黄瓜保存
香蕉保存	肉类保存
白菜保存‍	秋葵保存
薄荷保存	生菜保存
这些别冷藏	速冻蔬菜
肉类保存时间表

解冻鱼	解冻虾
解冻肉	洗草莓
切花椰菜	切柠檬
要焯水的食物	如何焯水
不粘锅养护	铁锅养护
这样炒肉更嫩	选保鲜膜
如何热包子	快速剥笋
不同肉的切法	香椿焯水
切蕃茄	基础中的基础
这样切菜更安心

完美炖蛋	懒人温泉蛋
微波荷包蛋	蛋炒饭
煎荷包蛋	完美白煮蛋
蔬菜高汤	不散架鸡蛋饼
萝卜四吃	绝世好豆浆
微波炉玉米	微波炉西兰花
燕麦肉丸	低卡沙拉酱
冷泡茶	少油茄子
改造白馒头	改造糯米团
煮绿豆汤	焖煮西兰花
煮粽子	苦瓜新吃
煮玉米	少油鸡翅
超嫩鸡胸肉  →	→步骤演示

挑葡萄	挑西瓜
如何解辣	除蒜味
空心菜不变色	蒸茄子不变色
炒青菜不变色	煎鱼不粘锅
炒藕片不发黑	Q弹多汁的肉馅
自制雪糕少冰渣	快速炒洋葱
牛奶这样倒	天然味精
盐放多了咋办	栗子去皮
这样炒菜不油腻	这样吃豆不胀气
减盐不减味	芋头去皮不痒手
快速剥鸡蛋‍‍	给蘑菇晒太阳
牛奶盒再利用	Q弹多汁的肉馅2
去腥有妙招	快速给番茄去皮
水果营养不浪费

减少胆固醇吸收	不吃肉吃豆干
喝酒前后吃点它	面包小陷阱
老人补营养	每天必吃蔬菜
秋膘这样贴	水果干这样吃
炸物补救错误	油温别太高
加点酸降GI	换个顺序吃饭
蔬菜营养不浪费	烧烤补救措施

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