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早在1358年，欧洲人开始使用由蜂蜡制作的蜡烛。德国人对蜡烛更是情有独钟，无论是传统节日、居家就餐或是养生保健，都能见到它的身影。 
德国的商业制蜡历史可以追溯到1855年。而早在1824年，德国的蜡烛制造商Eika就已经开始生产至今很多高档酒店或是婚礼仍然在使用的Eika蜡烛。
在德国街边的咖啡店和餐桌上，都能看到各色各样的蜡烛。在我们看来这些蜡烛是一种装饰，而德国人则称之为情调。
烛光在教堂里被视为纯洁之光，在墓地点燃的蜡烛则是为逝去的亲人祈祷，很多蜡烛可以持续燃烧数天。
居家就餐时，不少德国人会点上蜡烛，起到照明、增加生活情调甚至保健的作用。
德国的蜡烛品种繁多，按照功能可分为标准蜡烛、高档蜡烛、仿古蜡烛、就餐蜡烛、泡澡蜡烛、特殊场合蜡烛和保健蜡烛等。
按照造型可分为圆柱形、方形、数字形和食物形等。
蜡烛的包装上会有专门的介绍，如功能、燃烧时间、功效和成分等等。
有些蜡烛则会有一些特殊功效如：帮助戒烟、减肥、除臭、美容、提神、预防感冒、防菌和防虫等。
德国人对蜡烛的成分非常在意，是否取自天然材料、是否含有添加剂、灯芯是否含有金属材料等因素都会影响蜡烛的销量。
通常情况下，蜡烛会放入玻璃容器或专用烛台中点燃。一是为了安全，二是为了美观。
众所周知，我国从公元前就开始使用蜡烛了。虽说欧洲蜡烛的历史没有中国悠久，但在工艺和艺术等方面早已超越了国内的水平。
他们可以把蜡烛做的像工艺品
也可以做的像标准的机器原件
还有各种有趣的烛台
注：在德国，烛光晚餐是温馨浪漫的。但不要在午餐时要求店员点蜡烛，这是很奇怪的举动。
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