此菇有“中华神菇”之称，熬成汤喝对身体有3个好处，谁吃谁健康

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效，还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

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功效

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

茶树菇排骨汤的做法

1.排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片

2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净

3.全部材料放进汤锅，加入10碗清水

4.大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可

食用茶树菇要注意什么?

1、新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分。

2、干茶树菇先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右。

3、茶树菇一定要煮熟，可多翻炒一下。

茶树菇不能和鹌鹑一起吃, 会降低营养价值

茶树菇不能和酒一起吃, 易中毒

你们学会了吗？

（图片来源网络）