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昭平产茶，始于唐宋；历经千载，久负盛名。唐代诗人李商隐在唐大中二年代理昭州郡守期间，写下“小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。”的著名诗句，生动描绘了昭州民间品茶、饮茶的情趣。到了宋淳熙年间，昭平茶成为广西进贡朝廷的贡品，宋代官修的《宋会要辑稿·食货》记载：昭州产朝廷贡茶七千五百斤。  昭平县黄姚古镇的一个古老凉亭上，如今安然挂着一块匾，上面写着“且坐喫茶”。此匾由清乾隆年间当地举人林作楫题写。此匾已被收入《中华名匾》一书中。“且坐喫茶”不仅是当时昭平生活的真实写照，而且是今天昭平人的日常活动。 昭平县积极响应国家乡村振兴战略，依托金不换的生态优势，大力发展昭平茶产业。2021年9月4日上午，在深圳会展中心（福田）成功举办了“昭平茶公用品牌发布会暨2021年昭平县粤港澳大湾区招商推介会”。政府领导、行业专家、企业协会、经销商代表以及30余家国内一流媒体共同见证了这一历史盛况。 昭平县相关负责人介绍，近年来，昭平茶产业厚积薄发，全力以赴建基地、抓质量、扶龙头、树品牌、拓市场，高度聚焦，全力对接粤港澳大湾区消费市场，矢志不移的坚持绿色、有机发展路线，全力打昭平茶品牌形象。目前，昭平茶园总面积约24.2万亩，其中绿色、有机食品标准化管理面积已达10万亩。如果生态是昭平的颜色，那么，有机就是昭平茶的灵魂。未来，昭平县依托粤港澳大湾区这以巨大市场，茶产业将会持续发力，实施品牌化战略，科学化缔造产品核心竞争力，在绿色有机、食品安全、品牌管理等方面狠下功夫，向全国乃至世界展示昭平茶。 |
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