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我的父亲与蜜蜂 图文/李燕 我很喜欢我家的那些蜜蜂酿造出来的百花蜜。第一次亲眼看见父亲割蜂蜜的时候，我真的被惊叹到了，更加的感受到了蜜蜂的伟大和神奇之处，那蜂巢简直是巧夺天工，一层层，一轮轮！蜂巢是由蜂蜡和少量的生物蜂胶等组成，蜂蜡具有很好的杀菌消炎作用，对人体常见的有害细菌有较好的抑制能力，可以增强人体抵抗力。 最喜欢这种原生态纯天然的东西了，我的父亲特别喜欢蜜蜂，不是因为蜂蜜可以在当地卖个好价钱，而是这种原生态的东西现在已经不多了，只想自己和家人能品尝一口原始的纯正的蜂蜜糖而已，这也是我们闭塞的村庄祖祖辈辈都没有花钱吃上的一种食物，在我们这里蜂糖还有一个一听就充满田野花香的名字就叫百草药！很是金贵！ 父亲整个春天和夏天都坐在蜂桶跟前，因为春天的时候蜜蜂会分桶，蜂房拥挤了蜜蜂就会分家，一半的蜜蜂随它的领头人一起飞出原来的蜂桶，去另外的蜂桶里安家，父亲担心会跑到别处，于是每天都守在蜂桶旁，给蜜蜂备着新房子，时刻对蜜蜂“察言观色”。 春夏之交，漫山野花飘香，只见蜜蜂来来回回飞进飞出很是勤劳的采集花粉，也正是夏天的时候，忙碌的蜜蜂不知自己身处险境，天气渐热，其它种类的各种野蜂开始出没，有牛角蜂，鲍尔蜂，黄蜂以及其他的土蜂，这些蜂子喜爱在蜂桶跟前围攻我们的蜜蜂，稍有不慎就被那些蜂子给消灭了，父亲就是拿着拍子，每天守护着蜜蜂赶走了无数只围攻它们的毒蜂。 蜜蜂是一种特别爱干净的小生物，它的蜂房必须洁净，向阳，稍不注意，它就会飞走或者是全军覆没，于是父亲隔三差五的就会拿一把艾草趁蜜蜂夜里回巢休息的时候点燃艾草熏一熏它们，这个也是有技巧的，艾草不能燃成明火，只能在待燃的情景下用那股浓浓的烟子熏整个蜂桶。经常这样做，蜜蜂精神百倍，蜂房也才不会滋生棉虫，体格娇贵脆弱的蜜蜂是经不起小小的棉虫的。 这是今年收割的最后一桶了，每桶都是割一半留一半让蜜蜂过冬吃，来年继续更加勤劳的酿蜜！我们割蜂蜜的时候，分两种糖存放，一种勒子糖，相对纯蜜的价钱要高一些，因为要挑选最好的那块勒子装灌，勒子糖色泽鲜艳，蜜汁晶莹剔透，直接咬一口放嘴里，那种嚼劲感觉特别的爽口。咀嚼新鲜的蜂巢可以缓解和改善鼻咽炎及胃病等等，长期患有胃病和鼻咽炎的人可以经常食用。在吃蜂巢蜜时，可以将蜂巢充分咀嚼、吸收其中的营养物质以后，再将其吐掉。当然，也可以直接咽下，都是可以的。充分咀嚼蜂蜡，还能够清洁口腔。蜂蜡被称为“天然的口香糖”，可以减少口腔细菌，有效预防牙龈炎症。提醒大家，蜂巢蜜由于状态比较特殊，不容易造假。但是也有一些通过饲喂蜜蜂糖浆，促使蜜蜂加快蜂巢蜜封盖的。这样的蜂巢蜜中，缺乏植物精华和天然营养物质，营养价值没有天然的蜂巢蜜好。所以，为保证蜂巢蜜的天然健康，购买一定要在农村打听清楚，相对我们偏远地区的农村不容易造假，因为山里人诚实善良，憨厚，再者交通不方便，头年买过的还希望第二年的买主也是你，诚信为本，做人地道。 一种是纯蜜糖，就是捣碎所有的蜂勒子后，放在包袱里头过滤，蜜汁慢慢的溢出滴落在容器内。我们这里山清水秀，环境好，蜜蜂采的花蜜、花粉都是天然无污染的。具有一定的保健功能，对于通便润肠，以及美容都是有一定功效的。并且蜂蜜在中医方面还有一定的功效，他可以解毒，润肠通便，增强免疫力，抗衰老，对于皮肤的烧烫伤，溃疡以及感染都有一定的辅助治疗作用！蜂蜜还能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。 蜜蜂不好养，很娇贵，别人家里几十桶的蜜蜂等到割蜂蜜的时候才发现没有蜂蜜，要么就是蜜蜂不见了，抵不过我们家里十几桶的蜜蜂酿蜜，我们的养蜂经验秘诀就是以蜜蜂勤劳的方式去照顾好蜜蜂，就是因为有的人懒散，怕麻烦，收进蜂桶就不管了才导致蜜蜂莫名的跑了，或者全军覆没了，这就是爱蜂人的养蜂心得。蜜蜂是人类的小精灵，用它的团结精神与勤劳酿造出别样精致的蜜，它也是伟大的，忙忙碌碌奉献着自己，值得我们学习！我们家的蜜蜂能酿出优质的很多的蜂蜜这也离不开父亲辛勤的付出，只有用心的照顾蜜蜂才能得到它硕果累累的回报。 感谢父亲辛苦的养蜂，每年都把给我们的蜂蜜留够了才会把余下的卖掉。也感谢老顾客的回购和新老顾客的信任！使得父亲的蜜蜂一收割都被一抢而空！ 近年来，随着年龄的增长，我也开始学着养身，我的方法就是吃蜂蜜。把蜂蜜兑醋喝；泡柠檬喝；蒸干洋芋沾蜂蜜吃；煎苦荞面馍馍沾蜂蜜吃；黑芝麻拌蜂蜜吃；蜂蜜蜜汁生姜片和核桃米，这是生为神农架人的我最地道的一些蜂糖吃法。除了吃之外，最喜欢最关键的是蜂蜜的美容功效，我很爱美，我经常用蜂蜜加面粉调匀后敷脸，或者加入黄瓜汁，又或者和乳液调匀直接涂于面部按摩等等，买不起面膜，但没有哪一种护肤品能和天然蜂蜜的价值来相提并论。 蜂糖！一个民间的好秘方！ 一个精心呵护蜜蜂的养蜂人！ 甜蜜电话：13635706880   《保康风采》编辑：邓龙金 / 审核：李修平 |
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