烟火日子 主持:西湖雨 在恬淡的日子里 在纯粹的自然里 开火是日子是尘世 关火是诗意是心安 愿我们远离喧嚣 煮得一生怡然一世自得 立夏,至此皆长大,万物可期,故名立夏也。 《礼记·月令》里说立夏的物候,是“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀”,你会先听到草虫青蛙在田间的鸣叫声,接着蚯蚓掘土而出,然后各类瓜果蔓藤开始快速生长。 正学路15号品品香茶庄门口,袅袅香气引得路人频频回头,更有甚者询问:这蛋,卖吗?宁海人立夏要吃蛋。 在江南还有立夏见三新的谚语,正是青梅、樱桃、麦子相继上市的时候。 今日,我们不用青梅煮酒,恰逢五一,回老家宁海,应品品香茶庄燕姐姐相邀,一起用茶中名品白牡丹煮蛋,总算不辜负这隔离居家漫漫一春,此刻相聚,所有言语尽在这一茶一叶一蛋中了。 立夏煮蛋配料 白牡丹、金骏眉、绿茶、大红袍、铁观音、千年古树生普、老熟普、红枣、核桃壳等…… 熟了,直接剥了吃,满口香气,滋味奇妙,口感丰富,噶热烫吃得喉咙直冒烟,这蛋自然是导弹中的核蛋了。 宁海老话说:立夏吃只蛋,气力多一万。立夏秤秤人,来年不生病。立夏吃竹笋,双腿脚骨健。立夏吃软菜,背脊像门板。立夏吃糯米,夏天不疰夏。 立夏一过 万物可期 待一树繁茂 红了樱桃 绿了芭蕉 带着麦浪 暖风 裙子穿起来 扑啦啦地飞起来 可劲儿飞起来 白日放歌 长夜品茗 或读书 或画画 如此甚好 ······ |
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