电饭煲鸭翅的做法

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电饭煲鸭翅

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国庆小长假都干点啥？大多数人都会选择出游啦！出发之前带点小便当零食卤味啥的，会让旅途不那么索然无味。这款卤鸭翅绝对是非常不错的选择。提前一天腌制好，第二天电饭锅里煮一煮，就可以打包带上出门啦。做法也是相当简单。

作者: 西蘭的美食厨房

• 45分钟

• 红油味

• 初级

• 快手菜

• 腌

• 家常菜

用料

• 鸭翅
  10个

• 葱姜蒜
  适量

• 干辣椒
  4个

• 辣椒粉
  1勺

• 白芝麻
  适量

• 八角
  3个

• 孜然粒
  1勺

• 油
  适量

• 生抽
  3勺

• 老抽
  1勺

• 料酒
  1勺

• 蜂蜜
  1勺

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• 

  1/15 准备好所有食材。

• 

  2/15 鸭翅每截划三刀。

• 

  3/15 倒入其它准备好的食材。

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  4/15 加3勺生抽。

• 

  5/15 1勺老抽。

• 

  6/15 1勺料酒。

• 

  7/15 1勺蜂蜜。

• 

  8/15 拌匀腌制1小时以上。

• 
  

• 

  9/15 电饭锅刷一层油防粘。

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  10/15 鸭翅放入电饭锅中。

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  11/15 加入没过食材的水。

• 

  12/15 启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。

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  13/15 脱骨软烂，相当入味。

• 

  14/15 出游的话直接打包带走吧。

• 

  15/15 无敌好吃。

小贴士

1.我用的巧釜脱糖电饭煲，这个不只可以煮脱糖饭，煲汤煮粥，用来煲鸭翅直接煮杂粮模式煲一次就可以达到软烂脱骨的效果，非常香。
2.调味的数量根据鸭翅的数量和个人的喜好适当增减。


作者: 西蘭的美食厨房