【原】一个土豆、一颗青椒、一根茄子，就能做出一盘比肉还好吃的下饭菜

地三鲜是一道非常经典的东北传统名菜，主要食材就是时令的三种新鲜食材：土豆、茄子和青椒一起烹制而成。这道菜真的是一道了不起的家常菜，因为就用这简简单单的三种食材就能烹调出一盘比肉还吃的家常菜，三种食材的味道搭配在一起，不仅美味，还营养全面，令人赞不绝口！